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槐花猪肉饺子的做法-槐花肉饺子馅怎么做好吃

饺子的做法 4天前 9

文章阐述了关于槐花猪肉饺子的做法，以及槐花肉饺子馅怎么做好吃的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、准备一斤槐花，清洗干净后焯水一分钟，待颜色变化即可使用。取适量纯肉馅放入盆中，先倒入花生油，然后顺一个方向搅拌均匀。接着加入蚝油、老抽、鸡精和五香粉，继续搅拌均匀。将焯好水的槐花沥干水分，加入肉馅中，加入适量盐，搅拌均匀后即可开始包饺子。

2、步骤1：将面粉和水揉和成柔软适度的面团，放置一旁醒发备用。将猪肉馅加入油，顺一个方向搅拌均匀。接着加入盐、葱姜末，再调入酱油，拌匀使其入味。步骤2：挑选出槐花中的树叶和杂质，用清水彻底清洗干净，并控干水分。步骤3：将控干水分的槐花放入已经调好味的猪肉馅中，拌匀形成饺子馅。

（图片来源网络，侵删）

3、食材清单：猪肉馅 600克、新鲜槐花 750克、面粉 450克、韭菜 100克、姜适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、食盐适量、香油适量、蚝油适量、味精适量、料酒适量。***摘的新鲜槐花应在清水中浸泡15分钟，彻底清洗干净后备用。准备新鲜的猪肉馅。

4、准备材料：新鲜槐花、饺子皮、姜末、葱花、生抽、花生油、食盐、料酒和香油。清洗槐花：将槐花彻底清洗干净，轻轻挤出多余水分。准备肉馅：将猪肉剁成馅料，同时将姜末和葱花剁碎备用。混合馅料：将槐花和肉馅放入大碗中，加入生抽、花生油、食盐、料酒和香油，用筷子充分搅拌均匀。

5、食材准备：特等小麦粉300克，鸡蛋1个，水150克，猪肉馅200克，槐花150克，适量的生抽、芝麻油、五香粉、鸡精、白糖和料酒，以及适量的盐和水。将面粉、鸡蛋和水混合，揉成面团，用湿布覆盖，静置10分钟以醒发。 ***摘新鲜的槐花，彻底清洗干净并控干水分，以备使用。

（图片来源网络，侵删）

槐花饺子馅的做法如下：准备材料：槐花（200克）、韭菜、猪肉、葱20克、蒜20克、老抽10克、生抽20克、食盐4克、花椒数粒、食用油适量、芝麻油10克。首先是和面了，一般饺子和面条要用凉水和面，把活好的面团先放一段时间，正好这段时间我们可以拌馅儿。

食材明细：面粉600克、槐花500克、五花肉500克、韭菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、酱油适量、甜面酱适量、花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、味精适量。槐花猪肉饺子的做法步骤：从冰箱取出五花肉，让其自然化冻。将化冻后的五花肉切成碎末，加入料酒、酱油、甜面酱调味，再放入葱、姜末。

槐花饺子肉馅的做法：材料：槐花饺子皮猪肉馅鸡蛋葱姜蒜盐生抽料酒香油胡椒粉淀粉步骤：将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉、淀粉和一个鸡蛋，搅拌均匀备用。将槐花饺子皮包入肉馅，捏紧封口。将饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。

将槐花干用温水泡软，切成细末。将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。加入槐花末，搅拌均匀。将馅料包入饺子皮中，捏紧口部。将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

步骤：猪前腿肉一块，用刀剁碎，也可以用绞肉机，但是我觉得还是刀剁的饺子馅最香。把肉馅放到大点的容器里，加入盐一勺，味精少许，白砂糖少许，料酒一勺，生抽一勺，老抽一勺，生姜一块，白胡椒粉少许，芝麻油一勺。

材料准备：取50克干洋槐花，250克猪肉馅，100克韭菜，适量的姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油以及适量清水。处理洋槐花：将干洋槐花用温水浸泡至软，然后切碎备用。

洋槐花饺子馅的制作方法：**原料准备：**- 洋槐花：200克- 猪肉：适量- 韭菜：适量- 大葱：20克- 大蒜：20克- 老抽：10克- 生抽：20克- 食盐：4克- 花椒：数粒- 食用油：适量- 芝麻油：10克- 煮饺子用的锅- 调馅用的碗**制作步骤：** **和面：** 首先，准备面团。

首先，准备新鲜的槐花。新鲜槐花色泽鲜绿，香气扑鼻，是制作饺子馅的理想选择。将槐花***摘下来后，用清水冲洗干净，去除杂质和蒂部，沥干水分备用。接下来，准备其他配料。常用的配料有猪肉馅、虾仁、鸡蛋、香菇、木耳等。

关于槐花猪肉饺子的做法，以及槐花肉饺子馅怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。