自制可爱面包的做法***-自制面包简单

文章信息一览：

• 1、图案面包的做法
• 2、怎么做面包
• 3、可爱的小狗面包的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、毛毛虫面包的家常做法有哪些?
• 5、兔子面包的做法
• 6、龙猫面包做法

图案面包的做法

1、准备高筋粉125克、吉士粉4克、奶粉4克、色拉油20克、精盐1克、白砂糖25克、鸡蛋1个、酵母4克。除酵母和色拉油以外的食材全部放入面包机搅拌。搅拌至饧发状态放入酵母粉，搅拌均匀后再放入色拉油。将和好的面团取出排气后，放入熊猫面包模具中，放入烤箱饧发。

2、制作可爱动物造型面包，让我们从准备食材开始。首先，我们需要高筋粉125克、吉士粉4克、奶粉4克、色拉油20克、精盐1克、白砂糖25克、鸡蛋1个以及酵母4克。这些材料将为我们带来美味的面包基础。接下来，我们将除酵母和色拉油以外的所有食材放入面包机中进行搅拌。

3、在面包表面刷上一层蛋液。放入预热好的烤箱中层，180度烤13分钟左右。烤完之后立刻取出晾凉。冷却之后，用融化的巧克力在表面画上表情就可以啦。可以根据自己喜爱刻画一些不同的表情和图案哦。

怎么做面包

1、材料（以基础白面包为例）：高筋面粉：300克 温水：180-200毫升（根据面粉吸水性调整）干酵母：3克 盐：5克 糖：10克（可选，帮助发酵）黄油或橄榄油：15克（可选，增加面包的柔软度）步骤： 准备面团 将干酵母倒入温水中（水温约35-40℃，不烫手），静置5分钟，激活酵母。

2、面包 材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）步骤：1。面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。

3、将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到面包表面呈现金***。 冷却 烤好的面包取出后，放在烤架上冷却，稍微凉一点后即可享用。小贴士：发酵环境：如果室温较低，可以将面团放在烤箱中，旁边放一碗热水，帮助面团发酵。

可爱的小狗面包的做法步骤图,怎么做好吃

将面片对折，边上捏紧，确保馅料不会漏出。 将面团整理成小狗形状，即捏合口朝向自己，在两边各切一刀，但不切断，形成小狗的耳朵。依次做好所有的小狗面包并放入烤盘中。 在面包表面用黑豆装饰作为眼睛和鼻子，用剪刀剪出小狗的嘴巴。

把馅包裹，边上捏合。可爱的小狗面包的做法 步骤5 把面团捏合口朝向自己，在两边各切一刀，不切断，做成小狗的耳朵，依次做好放入烤盘。可爱的小狗面包的做法 步骤6 用黑豆做小狗的眼睛与鼻子，再用剪刀剪出小狗的嘴巴，造型完成后盖保鲜膜，放温暖处二次醒发30~40分钟左右。

摆入烤盘内 步骤step 10 盖上保鲜膜，放入烤箱发酵至原来的5-2倍大（烤盘下面放一盘热水）步骤step 11 表面刷一层蛋水液 步骤step 12 放入预热好的烤箱中下层，上火185度，下火190度烘烤15--18分钟。

首先，我们来制作汤种，取20克高筋面粉和100克水，将面粉倒入小锅中，慢慢倒入水中并搅拌，用小火熬煮，直到面糊变稠并出现纹路，然后立即离火待凉备用。接着，准备面团的基本材料，除了黄油和可可粉，其余都放入厨师机的搅拌锅中。

毛毛虫面包的家常做法有哪些?

1、打入一个全蛋液，慢慢加入牛奶，边加边用筷子或者勺子搅拌，使面粉形成粗糙的团块。将面团放到工作台上，开始揉面，直到面团表面光滑、有弹性。期间可以适量加入牛奶或面粉调整面团的湿度。加入软化后的无盐黄油，继续揉面，直到完全吸收，面团变得光滑且有延展性。

2、立马倒入低筋面粉，快速搅拌均匀。冷却至手温后，倒入鸡蛋液搅拌均匀，装入裱花袋中备用（鸡蛋液一定要常温的），蛋液不一定要全部加完，状态对了就行。预热烤箱，发酵完成的毛毛虫面包胚挤上泡芙酱上火130下火150烤制25分钟，最后5分钟可以根据上***况适当调整温度。

3、毛毛虫面包的做法如下：准备材料：你需要高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、糖、酵母等。具体的量可以根据你要做的面包数量来调整。揉面和发酵：首先，把除黄油外的所有材料放入面包机中，揉成面团。然后加入黄油，继续揉至面团可以拉出薄膜。接着，把面团放在温暖的地方发酵，直到体积变为原来的两倍大。

兔子面包的做法

制作可爱的兔子面包，首先需要准备好适量的高筋面粉和酵母。在准备材料时，确保鸡蛋、牛奶和淡奶油都在室温下，以便更好地发挥作用。揉面时，***用后油后盐法。将除黄油和盐以外的材料放入面包桶中，按照底层液体、中层粉类、上层糖的顺序放置，最后在面粉中挖个小坑，将酵母埋住。

食材：高粉适量、酵母适量。备齐所用材料，鸡蛋牛奶淡奶油室温。揉面用后油后盐法，除黄油和盐以外的材料放进面包桶中。底层液体，中层粉类，上层糖，酵母。酵母在面粉中挖个小坑，埋住。面揉到能拉出厚膜的状态加入盐，黄油。之后再运行一个揉面程序至能扯出薄膜的状态。

小兔子面包的做法步骤8面团揉好后，放入另外的容器内，在28度左右的环境中，发酵一小时。小兔子面包的做法步骤9面团发酵到两倍大，中间用手指戳一个洞不回缩，就是发酵好了。小兔子面包的做法步骤10把面团排气，分割成4个48g的在面团，8个10g的小面团，滚圆松弛15分钟。

用料 面包粉 280g 水 130g 糖 30g 鸡蛋 一颗 盐 3g 酵母 4g 黄油 25g 兔子面包的做法 活好面，准备好香肠或小胡罗卜。水果萝卜木有爱吃肉肉 分9等份 擀成椭圆型 上下往内折 对折收紧口 全部做好后 搓长然后这样 穿过 再来 二次发酵 150度12分 做的多，耳朵木啦。

龙猫面包做法

接着，制作龙猫的肚皮。将酥皮面团夹在两层保鲜膜中间，擀成薄片，用合适大小的杯口切出圆形，再次隔着保鲜膜将圆形一头稍擀一下，成为蛋形。用小号的圆口裱花嘴压出龙猫的眼睛。最后，将面包坯表面轻轻刷上蛋液，在如图的位置贴上龙猫的肚皮和眼睛，继续发酵约20分钟。

制作美味的龙猫面包，首先我们需要准备主料。主料包括260克高筋面粉，140毫升牛奶，30毫升水，一个鸡蛋的半份量，4克发酵粉，15克糖，3克盐，20克面包用黄油，20克酥皮用黄油，15克酥皮用糖，以及20克酥皮鸡蛋。接着，我们需要准备低筋面粉50克和1克泡打粉作为配料。

龙猫面包（天然酵母版）的做法步骤 主料中除黄油和黑芝麻粉，混合均匀，揉至可拉出厚膜的阶段。加入黄油，继续揉至可拉出透明薄膜的完全阶段。 加入黑芝麻粉，揉匀。 盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。用天然酵母发酵时间比快速酵母要长，大约2－3小时。

关于自制可爱面包的做法***，以及自制面包简单的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。