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土豆加肉的饺子馅的做法-土豆加肉的饺子馅的做法***

饺子的做法 2天前 4

文章信息一览：

1、主料：土豆300克、饺子皮300克。辅料：十三香1/4勺、盐3克、小香葱2棵、鸡精少许。

2、把土豆去皮，洗净，用擦板擦成细丝。再把土豆丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。把攥去水份的土豆丝，放案板上，用刀剁成碎粒。把猪五花肉切碎，再剁成肉泥。

（图片来源网络，侵删）

3、土豆去皮洗净。用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝。土豆丝放盐水里浸泡一会。浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水。焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干。切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐。放入鸡精拌匀。

土豆水饺陷的做法：1土豆擦丝，凉水浸泡去除淀粉；副料备用；猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油；搅拌均匀；浸泡好的土豆丝剁成粗碎，去水分；把猪肉馅和土豆陷搅拌均匀。

活好面接着把土豆搓成丝，放入适量食盐用手搓出水分，再放入清水清洗去淀粉和淹出来的水分，用手把多余水分挤出来，用刀剁碎。土豆剁好放入肉馅中倒入适量食用油，先搅拌均匀再加入适量食盐搅拌。把醒好的面团分成小剂子，擀成饺子皮。包好的水饺，皮包馅多，味道鲜美。

（图片来源网络，侵删）

制作美味的土豆水饺，可以按照以下步骤进行：准备土豆馅：土豆处理：将土豆去皮、洗净，用擦板擦成细丝。腌制土豆：将土豆丝放入盆中，加入1勺盐，拌匀后腌制10分钟，以去除多余水分。之后攥去水分，放在案板上用刀剁成碎粒。准备肉馅：剁肉：将猪五花肉切碎，剁成肉泥。

1、在加少量的盐，生抽，鸡精，食用油，搅拌均匀。把面切成小剂子，擀成面皮子。1包成饺子。1开水锅中煮熟就可以了。土豆包饺子做法二：姜葱蒜加入到肉沫中一块剁碎。加入土豆一块儿剁。加入盐、淀粉和香油。拌匀搅打上劲。将饺子包好。下入锅中煮好。

2、土豆搭配包饺子好吃的方法有以下几种：肉末土豆饺子：材料准备：土豆削皮切小丁，瘦肉切小丁，葱花、姜沫备用。馅料制作：将土豆肉丁、葱花、姜沫一起剁成沫，直至肉发粘。加入适量的盐、鸡精、味精调味。土豆泥饺子：土豆处理：将土豆蒸熟剥皮，捣碎成泥状。

3、比例搭配：土豆泥与肉馅的比例可以根据个人口味进行调整，一般建议土豆泥稍多于肉馅，这样能突出土豆的口感和味道。搅拌均匀：将土豆泥倒入调好的肉馅中，加入适量食用油，搅拌均匀。食用油可以使饺子馅更加滋润，口感更好。

4、制作土豆素馅饺子的过程简单而有趣。首先，我们需要准备300克的土豆和300克的饺子皮作为主料，再配以3克的盐、1/4勺的十三香、2棵小香葱和少许鸡精作为辅料。接着，将土豆去皮并洗净，使用擦床将土豆擦成细丝。这一步虽然看似简单，但也要注意技巧，以免擦伤手指。

5、接下来，我们按照以下步骤进行操作：首先，将红萝卜洗净后切片，再将其切至细小；接着，土豆去皮洗净，同样切片后也切至细小。然后，将包菜洗净并切细。此时，将瘦肉洗净并剁碎。将上述所有食材放入一个碗中。为了让饺子更加美味，我们需加入适量的香油和盐，并用筷子充分搅拌，确保馅料均匀。

6、首先，准备所需食材：瘦肉一百五十克、红萝卜一根、土豆一个、包菜半个以及饺子皮五百克。此外，别忘了添加一些香油作为调料，为饺子增添香气。接下来，开始处理食材。红萝卜和土豆需要去皮并洗净，然后切成薄片，再切成细小的颗粒状。包菜则洗净后切细，确保所有蔬菜都切成适合包饺子的形状和大小。

食材；猪肉，土豆，香葱。土豆去皮。香葱，肉剁成泥。土豆剁碎，放进剁好的肉泥和香葱。加盐和生抽拌均匀。面粉适量。加清水合匀。揉成面团醒一小时。再次揉匀。搓成条。1切成同等份。1擀成皮。1码上拌好的馅。1做成饺子形。1做好的饺子。

材料：土豆200克，猪五花肉100克，芹菜叶100克，葱、姜适量，饺子皮1000克。把土豆去皮，洗净，用擦板擦成细丝。再把土豆丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。把攥去水份的土豆丝，放案板上，用刀剁成碎粒。把猪五花肉切碎，再剁成肉泥。

那么，土豆肉馅的饺子怎么做？食材食谱热量：3705（大卡）主料土豆适量鸡蛋适量方法/步骤将土豆洗净削皮之后，用工具将土豆擦丝，然后将土豆丝放到清水里面洗去多余的淀粉，然后再将土豆丝切碎，越碎越好。然后炒鸡蛋，在锅里炒碎，留在锅里备用。

将低筋粉过筛，加入水和适量盐，搅拌成絮状物，用搅拌机搅拌成光滑的面团，用保鲜膜密封，醒发15分钟左右。准备三个土豆，去皮，洗净，搓成丝。用清水冲洗两次，去除表面淀粉，然后切碎。锅里倒油，油热了再炒肉。如果有像我这样的懒人，你可以去超市买肉末。

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