面包小排的做法-小面包的花样做法
接下来为大家讲解面包小排的做法，以及小面包的花样做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
烤羊排较好吃的做法
1、腌制羊排：将羊排洗净，用厨房纸巾擦干水分。在羊排两面划几刀，方便入味。把洋葱切成碎末，大蒜切末。在一个大盘中，放入羊排，加入洋葱末、蒜末、1汤匙橄榄油、盐、黑胡椒粉和迷迭香，搅拌均匀，让羊排充分裹上腌料，腌制2 - 3小时，最好能放在冰箱冷藏腌制，这样味道更好。
2、烤羊排是一道非常受欢迎的美食，其关键在于羊排的选材、腌制和烤制。要想做出入味又好吃的烤羊排，可以遵循以下步骤：选材：选择新鲜、肉质鲜嫩的羊排，最好是带有一定脂肪的部位，因为脂肪可以在烤制过程中保持肉质的多汁和风味。
3、羊肋排一扇大约2斤，要这种上面带一层油皮的，烤出来油润好吃；洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整扇放入锅中煮；将羊排放入锅中，倒入凉水没过羊排，大火煮开，撇去浮末；放入3段葱、3片姜、2片香叶、2个八角、一勺花椒、一勺盐，煮熟的羊排要吃起来微微有咸味。
4、烤好的羊排从烤箱取出后，不要立即切割，让它在室温下休息5-10分钟，让肉汁重新分布，这样吃起来会更加多汁。 装盘和享用 将羊排切成适当大小的块状，装盘后可以根据个人喜好撒上一些新鲜的香草或者额外的调料，然后就可以享用美味的烤羊排了。
5、【小贴士】羊排在烤制前最好腌制一段时间，这样可以使肉质更加入味。烤制时注意火候，避免外焦里生或是烤得过于干硬。羊排在烤制过程中会有油脂滴落，可以在烤盘下面放一层锡纸，以免烤箱清洁困难。如果喜欢吃辣，可以在腌料中增加辣椒粉的比例，或者在出炉后撒上一些辣椒片。
葡萄牛奶小排包的做法,葡萄牛奶小排包怎么做
1、绵软拉丝奶香排包 准备食材：高筋面粉400g，白糖45g，冷藏的鸡蛋1个，酵母粉5g，冰牛奶215g，盐2g，黄油30g。 做法： 碗中加入400g高筋面粉，1颗冷藏的鸡蛋，5g酵母粉，215g冰牛奶，45g白糖搅拌成絮状，揉成团。
2、面团发酵好后，将其分成六份，滚圆并盖上保鲜膜，让面团休息15分钟以排除气体。之后，将面团轻轻压扁，擀成长方形，包入适量的馅料，并将两个边捏紧后滚圆。将包好的面团放入模具中，再次放置在温暖的地方进行二次发酵，直至体积膨胀至原来的两倍大。
3、克面揉成面团，面包机揉面15分钟后加入黄油，面团揉至扩展阶段。把面团放到温暖的地方发酵至2倍大。面团分成六份，滚圆，盖保鲜膜排气15分钟。轻压面团，擀成长方形，包入适量馅料，两个边捏紧滚圆。放入模具，放在温暖的地方发酵至两倍大。
4、步骤二：将揉好的面团盖上，放在温暖处进行基本发酵，约2小时。发酵过程中，面团会膨胀到原来的两倍大。步骤三：将发酵好的面团放在案板上，分成若干小份，进行整形。步骤四：将整形好的小排包放入烤盘中，进行二次发酵15分钟。发酵后，在小排包表面刷上鸡蛋液，撒上芝麻。
5、爆浆蓝莓包的成品美食图：爆浆蓝莓包的做法小技巧：其中的蓝莓也可以换成其它熟后味道比较好的水果。这种带馅的面包，不能久放，最好是吃多少做多少。
关于面包小排的做法，以及小面包的花样做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
