在家火锅丸子的做法-如何用火锅丸子做一道菜

今天给大家分享在家火锅丸子的做法，其中也会对如何用火锅丸子做一道菜的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、火锅鸡丸是怎么做的?

火锅鸡丸是怎么做的?

先做料汤，把一杯料酒放入锅内煮开，去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。

将鸡腿3000克，放入清水浸泡出血水，改刀切块，备用。

步骤：1 大葱1根或小葱一把、老姜、党参2根放入锅内加入清水1500ml烧开。2 鸡斩块和拍扁的大蒜籽、香菇放入锅内。

白条鸡、火锅底料 制作步骤：将葱、姜、蒜切断，蔬菜、丸子等材料洗干净备用。把精选鸡腿肉剁成小块，用料酒去腥味，加入花椒面、姜粉、五香面调味，搅拌均匀，搁置五分钟入味。

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