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二十种砂锅的做法教程-二十种砂锅的做法教程大全

砂锅的做法 5个月前 (04-23) 24

文章信息一览：

锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。

羊肉切成***大小的块，然后焯水去掉血末。 ***洗净撕成小块，鲜姜拍松，葱切段，放入砂锅里，加八角、桂皮、丁香、辣椒等香料，用大火烧开后，去掉浮沫，改用小火炖。

（图片来源网络，侵删）

做法将羊后腿肉洗干净，切成5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。

做法：火腿切薄片，油菜洗净取大叶，豆腐切片，海带切菱形片，鲜蘑菇撕成条。鲜土豆粉条氽水备用。以上原料放在砂锅内，加入猪骨汤和所有调料（葱油、葱花除外）一起烧开，撇去浮沫，淋葱油、撒葱花即可。

做法步骤：锅中烧开水，下土豆粉煮熟，捞出过凉水待用。

（图片来源网络，侵删）

砂锅土豆粉的做法之炒鸡丁。把准备好的鸡胸肉切成粒状，还有鸡皮剁碎，然后开始在锅中翻炒。砂锅土豆粉的做法这个流程和工艺需要注意。做土豆粉。

正宗土豆粉的做法食材备料：高汤适量（鸡汤或排骨汤都可）、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。

原料备料：高汤适量、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。

1、四川砂锅怎么做准备材料：长***5片、豆腐200克、五花肉250g、土豆1个、粉条半斤、葱姜蒜适量、干辣椒5个、胡萝卜一根、绿色蔬菜少量制作步骤：准备好所有食材。

2、砂锅准备三黄鸡一只，把鸡脖子上面的淋巴去除干净避免残留细菌，斩掉鸡***、鸡爪上的脚趾，再把三黄鸡剁成均匀的小块。把剁好的鸡块放入清水中多抓洗几遍，洗净鸡块上的血水备用。

3、准备一只砂锅，没有的话普通的汤锅也行，然后依次将鸽子、当归、枸杞、红枣放进去，请点击输入图片描述请点击输入图片描述煮开，撇去浮沫，小火炖半小时，加入适量的水，盖上盖子。

4、豆腐砂锅材料：豆腐、肉末、黄豆、葱姜、干贝、鲍鱼、枸杞。做法：将豆腐切块，黄豆泡软备用。在砂锅中倒入水，放入豆腐、肉末、黄豆、葱姜、干贝、鲍鱼，煮沸后加入枸杞即可。

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