制作玉米面红薯丸子的做法-玉米面红薯丸子怎么做
今天给大家分享制作玉米面红薯丸子的做法，其中也会对玉米面红薯丸子怎么做的内容是什么进行解释。
文章信息一览：
红薯丸子的做法
混合拌匀。用双手团成小团。锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金***。用竹签串起炸好的薯丸，放在厨房纸上吸去多余油份。
用筷子轻轻翻动，让丸子充分受热均匀，等色泽金黄，红薯丸子上浮，就可以捞出控油。外面特别酥脆，里面香甜软糯，一定要趁热吃，小心别烫到。营养价值：红薯含有大量黏液蛋白，提高机体免疫力。
这个过程要持续4到5分钟，油温千万不能过高，免得外面已经糊了，里面还在夹生，把圆球炸至金***的时候，就可以捞出控油。软糯香甜的红薯丸子 准备一些洗干净的红薯，先把皮削掉，然后把红薯切成片。
口感软糯香甜的红薯丸子,掌握哪些诀窍才能完美的做出来?
寒露过后，最该吃这菜，香甜软糯，坚持每天吃点，精神饱满过秋天。
红薯最经典的吃法就是烤，烤红薯好吃，味道软糯香甜，还有微微的焦香味，烤也是红薯最简单的做法。红薯丸子，我们做这道美食的时候，加入了奶粉，让这道红薯丸子口感软糯带有奶香，吃一口你会发现胜过吃大鱼大肉。
因为红薯本身自带甜味，所以根本无需额外放糖，喜欢吃甜的可以往里面加上10~20克的白砂糖。用这种方法制作出来的红薯丸子口感软糯香甜，而且一定要趁热吃，只有这样口感才会香脆，作为小点心再合适不过。
把地瓜捏成小丸子形状待用，怕沾可以在手心摸点油；锅里放入多点的油；丸子凉油下锅，小火炸，一直翻滚直到金***（火大了容易胡，里面还不透）。
要说还是老人家办法多，咱们年轻人只知道去买。让这道红薯丸子口感软糯带有奶香，吃一口你会发现胜过吃大鱼大肉。
香甜红薯丸子怎么做，香甜软糯，全家都爱吃呢？今天给大家分享一道香甜的红薯丸子，刚出锅时，表面松脆，里面绵软；晾凉以后，软软糯糯Q弹又有嚼劲。总而言之，非常好吃！红薯，无需过详细介绍。
大厨教你红薯丸子做法,掌握一个技巧,丸子下锅不粘连,一看就会
1、食材：红薯400g，糯米粉适量，白糖2大勺。红薯洗净削皮，切成小片。放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。
2、等到油温6成热的时候，把丸子下锅炸，下丸子的时候一定要小心一点，等到表面定型了之后再转成小火炸，炸的时候注意要用筷子轻轻地搅动，让丸子和丸子之间不粘连，炸到定型之后捞出，等到油温再次升高，再次下入丸子复炸一遍。
3、油烧到六成热时，把火关小，手指沾点水，抓一小块面团，在手心里揉成丸子，放进油锅慢炸。丸子不要太大，会炸不透，每一个丸子尽可能大小均匀。炸到金黄，捞出，放在垫了吸油纸的容器内控油即可。
关于制作玉米面红薯丸子的做法，以及玉米面红薯丸子怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
