非洲土丸子的做法-非洲丸子怎么做
接下来为大家讲解非洲土丸子的做法,以及非洲丸子怎么做涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
文章信息一览:
- 1、炸地瓜丸子的历史
- 2、怎样做各种各样的丸子
- 3、丸子的吃法做法大全
炸地瓜丸子的历史
1、芝麻地瓜丸怎么做?把地瓜切片,上锅蒸熟,然后倒入白糖酵母,面粉搅拌均匀,然后揉捏面团,粘上芝麻下锅炸。
2、油锅烧到5成热时,沿锅边滚入搓好的红薯球剂子,中途不断摇晃锅(这个动作既可以避免红薯球粘锅,还可以是红薯球越滚越圆,外酥里软) 转小火慢炸至表面金黄即可捞出。
3、加2-3勺白糖,揉成软硬适中的面团。取一小块面团,揉成小丸子,表面粘一点水,在芝麻上面滚一圈。再继续揉匀,使芝麻粘的更紧些。锅里放入适量植物油,6成热,放入丸子。
怎样做各种各样的丸子
1、就是酸甜口味的鸡肉丸;也可以把日式方便咖喱卤加少许水煮沸腾且粘稠,倒入丸子小煮一会儿,便成咖喱鸡肉丸子。而且,鸡肉丸子一次可以多烤一些,然后放入冰箱冷冻,吃的时候与各种酱汁随心组合,方便又美味。
2、冷水入锅,倒入少许料酒,开小火,左手弄肉,右手拿勺子,捏出一个用勺子放到锅里,小火慢慢煮(大火水会沸腾,肉丸容易散)。肉丸定型,转至中火,将浮沫撇出,煮7~8分钟,将肉丸捞出。
3、锅中放油,七成热,将肉馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子,用右手大拇指刮起肉丸放入油锅中,炸至金黄熟透即可。
丸子的吃法做法大全
做法如下:食材:猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对***的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。
蒸锅放水,放上篦子,摆好盘子,大火上汽后转成中小火,大概蒸20分钟左右就可以了,根据丸子的大小,适当延长或者缩短时间,保证肉馅熟透即可。
做法:准备好猪肉、荸荠、水发香菇、鸡蛋、姜葱等材料。将肉剁成肉馅。荸荠、姜葱、香菇分别剁碎。将所有材料混到肉馅里,加盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀,然后往一个方向搅拌一会儿。
用馒头末拿来磨粉,做馅,可以做丸子,吃起来更香脆。在馅料中再加入两个鸡蛋和少许胡椒粉。搅拌均匀,将馅料捏成球状。同时把油烧热,多准备一点食用油,把油烧到七成热。
关于非洲土丸子的做法,以及非洲丸子怎么做的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。