广东羊肉腐乳的做法-羊肉腐乳蘸料怎么调

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文章信息一览：

• 1、羊肉可以和腐乳一起吃吗
• 2、腐乳羊肉怎么做

羊肉可以和腐乳一起吃吗

1、羊肉可以和什么一起炖：羊肉可以加萝卜、生姜、豆腐、冬瓜一起炖。萝卜含有大量的蛋白质和多种维生素，可以消食化痰、除燥生津。生姜性微温，味道辛辣，可以温中止呕、解毒等。豆腐性寒、味甘咸，可以调和脾胃、宽中益气。

2、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。

3、牛奶和羊肉能一起吃的。牛奶和羊肉没有什么不可以一起吃的，这两样东西都是温性的食物，就算在胃里消化吸收，也是没有排斥的，都是富含大量的优质的蛋白质，营养价值都很高。羊肉喝牛奶不相克，羊肉的禁忌搭配：醋。

4、羊肉和牛奶能一起吃吗羊肉和牛奶可以一起吃。

腐乳羊肉怎么做

准备原料：羊肉300克胡萝卜半根，腐竹适量，蒜两瓣，料酒一勺，啤酒一听生抽两勺，蚝油一勺，老抽半勺，柱候酱两勺，腐乳两勺步骤：1羊肉切块，胡萝卜切块，腐竹用温水泡发。2羊肉冷水下锅，放料酒，姜片，焯出血末，捞出洗净备用。

主料：羊肉5斤。辅料：味精3克、芝麻酱100克、腐乳半块、韭菜花适量、香菜丁适量、糖4克、盐5克、塑料布1张。自制羊肉卷涮火锅的做法：羊肉稍解冻，用刀一片片往下削成薄片。

台式红烧羊肉炉的做法 炖肉部分全家福。重点还是姜要足量，腐乳是台湾产甜腐乳。羊肉我这次用的羊前腿，从舌尖上的中国那家人买的，还不错。其他部位也可以做这道菜，我之前用过羊排。配菜全家福。也可以加点圆***，丝瓜。

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