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炸丸子的做法大全家常-炸丸子的做法大全家常菜

丸子的做法 11个月前 (05-04) 55

本篇文章给大家分享炸丸子的做法大全家常，以及炸丸子的做法大全家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、“过年必须吃丸子，分享一道自制口感细腻弹牙，无淀粉纯肉的丸子，一点都不夸张炸熟的肉丸扔在桌上像乒乓球一样会弹起的，一次可以多做点进冰箱冷藏，时间久一点的还可以冷冻。

2、功效：这种做法做出来的肉丸口感香醇，可以让人食欲倍增，并可以起到补铁补血的功效。肉丸子做法二材料：准备适量的猪肉馅，盐，姜粉，胡椒粉，鸡蛋，***，葱花，香油，香菜。

（图片来源网络，侵删）

3、炸猪肉丸子的做法如下：第1步，首先将新鲜的猪肉用水清洗干净后，放入绞肉机搅成肉馅儿，接着将大葱洗净去皮后切葱末，生姜切末备用。

4、一斤肉放5g盐，水适量，淀粉15克。材料：猪肉泥1000克、克鸡蛋6个、生姜少量、小葱适量、食盐10克、料酒适量、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油适量、水适量。准备好所有的材料，猪肉泥可以买现成的，也可以买自己剁。

5、猪肉馅500克、藕250克、小葱50克、鸡蛋一个、植物油30克、姜50克、酱油2勺、蚝油2勺、料酒2勺、香油2勺、五香粉2勺。油炸肉丸子的做法：把小葱剁碎。把姜剁碎。把藕去皮切碎。

（图片来源网络，侵删）

1、肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

2、取适量淀粉，搅入肉馅，至馅料干湿软硬适中。馅就做好了，准备一小碗醋，炸的时候粘手了，蘸一下。家里有一个浅的砂锅，大小正合适炸丸子，开火热油。我的是耐高温800度，干烧不裂的，普通砂锅会裂，慎用。

3、萍乡油炸猪肉丸子主料：肥瘦猪肉700克配料：油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。

萝卜肉丸子的做法白胡两种萝卜洗净擦丝。葱花姜末切好放入。肉丁也切好放入。磕入鸡蛋。放盐、十三香、黑胡椒粉、方便面调料粉包搅拌均匀。请点击输入图片描述加入一部分玉米淀粉和面粉。面粉加到没有萝卜的水分即可。

香炸萝卜素丸子的做法把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会。腌制好的萝卜丝沥干水份。用刀把萝卜丝剁碎，但是注意不要剁的太碎影响口感。在萝卜丝里打散1枚鸡蛋。

油炸萝卜丸子的做法把萝卜擦成丝，挤去汁水，用盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌一下。调入糯米粉、葱花、虾皮，放少量萝卜汁和香油，同一方向搅至上劲。

准备一个青萝卜，先从中间切开，然后切成薄片，再切成细丝，最后切成萝卜粒，放入盆中备用。盆里放入提前剁好的粉条，然后倒入大盆里面。加两勺食用油拌匀锁住水分。打入两个鸡蛋，开始调味。

做法大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。

zhá wán zǐ 油炸食品吃多了可以导致肥胖、损坏心血管、诱发疾病、导致癌症。肥胖：油炸食品中脂肪含量大幅度增加，会加重胃肠道消化的负担，造成脂肪在体内堆积导致肥胖。

炸丸子的拼音是：zháwánzǐ。注音是：ㄓㄚ_ㄨㄢ_ㄗˇ。结构是：炸（左右结构）丸（独体结构）子（独体结构）。

炸丸子的拼音是zhá wán zǐ 词组造句：我小时候最爱的是炸丸子。炸丸子是一道家常菜，让我们一起来看看炸丸子的做法吧。

不会一样，油条（yotiao）丸子（wanzi），这两个词读音不一样。

1、主料：肥瘦猪肉700克配料：油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。

2、炸猪肉丸子的做法如下：第1步，首先将新鲜的猪肉用水清洗干净后，放入绞肉机搅成肉馅儿，接着将大葱洗净去皮后切葱末，生姜切末备用。

3、辅料搭配：葱姜蒜是牛肉丸子的经典辅料，它们能去除异味，提鲜增香。葱花切细，姜末剁碎，蒜末切末，比例为1：1：1。调味诀窍：酱油提鲜、蚝油增香、盐调味，是牛肉丸子的基本调料。

4、油炸肉丸子的制作方法和配料3 自制油炸肉丸子的做法把肉切的碎，放葱，盐，鸡精。（做法很简单的）放多点油。等油锅热了。就把肉弄成一个一个的肉丸子。然后依个顺序放入油锅，炸！炸到整个成金***。

5、肉丸子正宗做法，详细配方告诉你，比鱼丸简单好吃，新手一次成功。

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