糯米粉和肉做面包的做法-糯米粉和肉做面包的做法***

今天给大家分享糯米粉和肉做面包的做法，其中也会对糯米粉和肉做面包的做法***的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、怎样和糯米面
• 2、糯米粉能做什么糕点

怎样和糯米面

1、糯米粉和面时一点一点加入温水，揉的时间长一些，这样和面不散。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉200克、黑芝麻80克、温水适量。糯米粉放入盆里。一点点加入温水，用筷子搅拌均匀。

2、小麦粉和糯米粉一起做饼，在烤箱里鼓起，基本烤15-20分钟就熟。

3、也易于包馅）一直揉面团，揉到面光、盆光。如果希望糯米团吃起来Q一些或者更加光滑就加入一些澄粉 如果没有加澄粉，不好包的话，就取大约10g左右的糯米团放入热水中煮一下，和糯米粉一起揉成糯米团。

4、在拌糯米粉时，加入一点食用油，这样搅拌成的糯米面就会比较的润滑，不容易粘手开裂，在糯米面粘在手上时，也可以在手上涂油，这样在揉面时，手上的面因为沾了油，就会在揉面时被面团粘走。

糯米粉能做什么糕点

比如驴子卷、梅娘雪、糯米糕、汤圆、汤圆等都是常见的中西点心，冷却后将花生、芝麻拌碎。你可以用搅拌机或辊碾碎它们。处理后的颜色有点像豆粉，非常好，麻球、米条、糯米卷都是用糯米粉做的。

什么是水信玄饼？ 水信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。听闻吃过的人说，水信玄饼吃起来的口感入口即化。

小贴士：做这道小糕点时糯米粉和面粉的比例最好是2：1，这样不至于口感太粘，吃起来也不硬。

用糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。年糕里面可以加入各种食材，也可以不加，有些人喜欢往里面加入红枣等食品，大家可以按照自己的喜好来放。

关于糯米粉和肉做面包的做法，以及糯米粉和肉做面包的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。