奶香冰淇淋面包的做法***-奶香冰淇淋面包的做法***大全
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奶酪奶香手撕面包怎么做
烤箱下部放一盆开水，进行二次发酵，35度40分钟左右，发酵至大约2倍大，表面刷鸡蛋液。烤箱预热175度即可进烤箱，中下层175度35分钟就可以出炉啦。出炉后马上取出晾凉，蔓越莓手撕面包就做好了，口感也很酥脆。
先用温水将酵母融化，加入高筋粉、白砂糖、鸡蛋等搅拌均匀。面和好后，揉搓出筋膜并揉搓成光滑的面团（一般使用和面机进行）。取出面团分割成180克/个，拿起一块小面团，搓成1米长的条状。
食材：牛奶150克、盐3克、白糖20克、鸡蛋1个、黄油20克、高筋面粉300克、安琪酵母3克、提子（干）50克、炼乳20克。准备这些食材，果干可以随自己喜好换，如蔓越莓干、无花果干等。
手撕面包的做法 1，裹入用黄油和面团，一定要相同的软硬程度。如果你的室温比较低，我建议你不要试了。因为面团很容易发软。而黄油比较容易发硬，如果再擀不开，就会造成黄油断裂。一般室温是十几度比较好。
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高筋粉150克、全麦粉50克、白糖15克、奶粉20克、清水100克、黄油10克、盐2克、酵母粉1克。把高筋粉、全麦粉、奶粉、白糖、盐、酵母放置在面粉中间。
自制奶香棒的做法步骤 先将白砂糖、鲜牛奶、全蛋一起搅拌均匀。 加入高筋面粉、低筋面粉、奶香粉、酵母搅拌成团。 再加入奶油、盐成团揉匀，醒10分钟。
做法：除黄油所有食材倒入厨师机，6档揉6分钟，加黄油6档继续揉6分钟，揉至面团表面光滑，轻拉出手套膜。整理成团，盖保鲜膜松弛30分钟 面团取出，分成10个面团，约100g/个滚圆，松弛15分钟。
牛奶面包棒的做法步骤7.取出面团放到桌面上按扁排空内部气体，然后用擀面棍将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片。将面片切成约2cm宽的小条。
奶香芝士棒的做法步骤6切成0.8厘米左右的条。奶香芝士棒的做法步骤7两端向相反方向错成螺旋条，摆入烤箱，开始搓时就预热烤箱200度。
温水中种法是先将材料中的部分面粉、酵母、水混合，做成高含水量的液态酵母种，再混合剩下原料的一种做法，它能提前让酵母激活，缩减面包的发酵时间，做出的面包质地更细腻柔软。
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1、奶香包的做法步骤131将蛋液刷在发酵好的面包坯上 奶香包的做法步骤141送入预热180度烤箱中层上下火烤12分钟，至表面上色即可。
2、鸡蛋 2个 食用油 适量 盐 2克 温水 100克 奶香包的做法 准备好所需食材 将蛋白、蛋黄分离开来 面粉倒入盆中，加入奶粉、盐、蛋白液，用筷子搅散。
3、步骤 牛角奶香包的做法步骤1先放液体，配方是180克，因为是第一次做所以我先放克160克，到揉面的时候才放了剩下的牛奶，新手都要这样的。
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