大红萝卜羊肉汤的做法***-红萝卜羊肉汤功效与作用
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红萝卜炖羊肉的做法,红萝卜炖羊肉怎么做好吃
1、胡萝卜炖羊肉 用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。
2、羊肉炖胡萝卜 材料 羊肉500克，胡萝卜100克，油、葱姜蒜、五香粉、盐、酱油、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精适 做法 羊肉剁小块焯水沥干，胡萝卜洗净切滚刀块，葱姜蒜切末。起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱、五香粉，煸炒羊肉片刻。放料酒和1碗水小火焖煮1小时（用压力锅15分钟）。
3、羊肉炖红萝卜的做法：主料：红萝卜400g、羊肉500g。辅料：食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、陈皮适量、花椒粉适量、白芷适量。步骤：红萝卜。切块。羊肉切块。葱姜蒜备好待用。冰糖备好待用。
4、做法步骤：羊肉切块。把买来的羊上脑肉切成块状。浸泡。把羊肉块放冷水浸泡一15分钟。羊肉焯水。加料酒，起火焯水。然后捞出洗净备用。开始炖汤。洗净的羊肉，重新加葱姜，红枣枸杞，加水炖汤。炖一小时左右，发现水分有所减少。准备胡萝卜和土豆，蘑菇，洗净刨皮切块。
5、调料袋子中放入花椒和白芷，大火煮开，转中火炖煮1个半小时，不要盖锅盖。在炖煮过程中，用勺子频繁扬起锅中的肉汤，可以进一步减少羊肉的膻味，并且增加羊肉炖煮的速度。羊肉汤汁收到一半的时候，锅中的羊肉就炖好了，加入适量的盐在煮1分钟，这锅鲜嫩、鲜甜味美的红萝卜炖羊肉就做好了。
6、材料 羊肉、胡萝卜、姜、稻米油、盐、生抽、料酒。胡萝卜炖羊肉的做法步骤 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。姜拍扁备用。羊肉洗净用料酒焯水后，冲洗干净备用。砂锅加热，倒入适量油，下姜煸炒一会。下羊肉翻炒两分钟，倒入适量料酒，生抽再翻炒均匀。
羊肉胡萝卜的做法家常做法
羊肉剁小块焯水沥干，胡萝卜洗净切滚刀块，葱姜蒜切末。起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱、五香粉，煸炒羊肉片刻。放料酒和1碗水小火焖煮1小时（用压力锅15分钟）。放酱油和胡萝卜焖煮5分钟。羊肉烂时收汤，放盐和鸡精调味即可。
羊肉清水漂洗干净，将羊肉焯水，捞出沥干水分。胡萝卜切成滚刀块，备好配料。锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香。放入焯过水的羊肉，加入酱油翻炒均匀上色。加入足量清水盖上锅盖大火煮开。将大葱段用筷子夹出备用，将煮开的汤转入砂锅内。
点击查看大图准备材料：胡萝卜、羊肉、羊骨、生姜。羊肉切块。点击查看大图羊肉切块。将羊肉、羊骨泡冷水，去除血水。点击查看大图将羊肉、羊骨泡冷水，去除血水。将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。（生姜切片一起煮，能去除膻味）点击查看大图将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。
克 胡萝卜 700克 辅料 盐 适量 香叶 6片 红枣 4颗 洋葱 100克 姜 15克 步骤 备好香料：洋葱、姜、红枣、香叶 先将冷冻羊肉用温水清洗几遍，然后泡在温水中解冻。将解冻的羊肉再次清洗干净，改刀切成小块，放入锅中用中小火干炒。当炒出大量的污水时，将水倒掉，羊肉清洗干净。
花椒适量 生姜适量 料酒适量 白胡椒粉适量 油适量 盐适量 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 胡萝卜羊肉汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 羊肉切块。请点击输入图片描述 2 胡萝卜切滚刀块。请点击输入图片描述 3 青蒜切段备用。请点击输入图片描述 4 生姜切片。
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