蜂蜜小面包的做法烤箱***-蜂蜜小面包如何烤出脆底

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文章信息一览：

• 1、蜂蜜小面包的配料及做法

蜂蜜小面包的配料及做法

1、面粉、牛奶、一个鸡蛋、盐、淡奶油、蜂蜜，酵母，一起放入面包机内，和面40分钟，发酵至两倍大，取出排气，分成均匀的十二个小团。

2、我会告诉你小时候最喜欢吃的蜂蜜面包，详细的步骤。甜美温柔。比买的好吃 400克谷蛋白面粉，40克糖，1克盐 4g酵母粉，一个鸡蛋，30g黄油 白色芝麻，玉米油，蜂蜜水 首先在盆里放一个鸡蛋，倒上温水，水和鸡蛋的重量都是230克。然后加入4克酵母粉，400克面筋面粉，40克糖，1克盐混合搅拌。

3、做法一： 制作过程：混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的团。 分成20-30g的剂子，成型-卷成圆卷，或者揉成圆团。 30-40℃醒发20分钟。 刷鸡蛋液在表面，烘烤。 表皮金黄，就可以出炉了。 出炉后，刷混合加糖水的蜂蜜。

4、盐 5克 奶粉（能2） 8克 酵母 2克 全蛋液 8克 黄油 23克 牛奶（能2） 70克 蛋液（刷面包） 2克 黄油蜂蜜小面包的做法 除了黄油外所有材料，活好揉面，（酵母不要接触到盐，糖。

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