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抹茶麻薯夹心面包的做法-抹茶麻薯软欧包图片

面包的做法 4个月前 (05-21) 18

本篇文章给大家分享抹茶麻薯夹心面包的做法，以及抹茶麻薯软欧包图片对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、网红抹茶麻薯蜜豆软欧
2、抹茶麻薯面包做法大全
3、抹茶红豆麻薯软欧做法大全

网红抹茶麻薯蜜豆软欧

1、红豆馅，干红豆泡水两小时，电压力锅调至煮饭键，煮熟后沥干水分，根据自己的口味拌均细砂糖蜂蜜即可，入冰箱冷藏。做麻薯馅，除黄油细砂糖外所有材料搅均过筛两遍，加入黄油和糖，盖保鲜膜搓小孔，隔水蒸20分钟，稍凉揉搓，反复拉长、折叠，糯唧唧的麻薯就做好了。

2、用料：抹茶面团：面包粉250克，抹茶粉15克，盐2克，砂糖35克，酵母3克，鸡蛋1个，水120克-130克（可酌情调整）；麻薯用料：麻薯预拌粉100克，奶粉3克，盐1克，水35克，鸡蛋1个，黄油20克；夹馅材料：花生碎，蔓越莓干，杏仁片，红蜜豆馅适量。

（图片来源网络，侵删）

3、添加麻薯：（1）发酵好的面团表面涂抹一层蛋液。（2）将冷却后的麻薯放在面团上面，轻轻按压使其粘附在面团上。烘焙：（1）预热烤箱至180°C。（2）将烤盘放入烤箱中层，烘烤约20-25分钟，或者直到面团表面呈现漂亮的金***。出炉与装饰：（1）烤好的抹茶红豆麻薯软欧取出，放在烤网上稍微冷却。

抹茶麻薯面包做法大全

1、表面筛薄薄的一层高筋面粉，用锋利的刀划出喜欢的花纹。1将面包胚送入充分预热好的烤箱进行烤制。烘焙：150度上下火，烘焙23～30分钟左右。烘焙十分钟覆盖锡箔纸避免上色过深。

2、准备好所有材料，鸡蛋打入面包机内，加入奶粉。再加入麻薯预拌粉、奶粉、盐、水。搅拌均匀，再加入黄油。最后加入黑芝麻搅拌均匀取出，在硅胶垫上揉均匀，分成三个面团。再加入适量抹茶粉，揉均匀。把面团搓成3-4厘米的长条状。平均切成六个。

（图片来源网络，侵删）

3、抹茶蔓越莓麻薯包准备食材：纯牛奶130g、白糖35g、玉米油30g、盐2g、抹茶粉3g、高筋粉25g、木薯淀粉120g、蔓越莓干30g、鸡蛋2-3个。做法：130g牛奶、35g白糖、30g玉米油、2g盐、 25g高筋粉、3g抹茶粉，全部放入锅中，开小火搅拌成糊状，关火，立刻倒入120g木薯粉，翻拌均匀，盛出放入大碗里。

4、网红抹茶麻薯蜜豆软欧准备食材：面包体：高筋面粉200克，低筋面粉50克，牛奶150克，鸡蛋清1个，酵母3克，细砂糖20克，黄油18克，盐2克。麻薯馅：糯米粉60克，玉米淀粉15克，牛奶100克，细砂糖15克，黄油8克。蜜红豆馅：干红豆100克，蜂蜜细砂糖适量。工具：烤箱。

5、用料：抹茶面团：面包粉250克，抹茶粉15克，盐2克，砂糖35克，酵母3克，鸡蛋1个，水120克-130克（可酌情调整）；麻薯用料：麻薯预拌粉100克，奶粉3克，盐1克，水35克，鸡蛋1个，黄油20克；夹馅材料：花生碎，蔓越莓干，杏仁片，红蜜豆馅适量。