砂锅猪脚炖白萝卜的做法-猪脚煲白萝卜有什么功效
本篇文章给大家分享砂锅猪脚炖白萝卜的做法,以及猪脚煲白萝卜有什么功效对应的知识点,希望对各位有所帮助。
文章信息一览:
- 1、腊猪脚可以炖些什么
- 2、筒子骨炖萝卜的做法窍门
- 3、白萝卜炖骨头汤怎么做
- 4、猪脚萝卜汤怎么煲好吃
- 5、罗卜炖猪肘子的做法
腊猪脚可以炖些什么
1、腊猪脚剁成块,放锅里煮。白萝卜洗净切成片放小炖锅里。草鱼洗净剁成块,放姜丝和盐,鸡蛋清腌15分钟。牛肉洗净切成小片,放姜丝和盐腌15分钟。腊猪脚煮两个滚就可以把它捞起来了。把捞起来的猪脚放小炖锅里。锅里加上炸猪皮和水,放电磁炉上开始炖1个小时。
2、生抽少许、老抽少许、橄榄油少许。青豆先用清水洗一下,并发好备用。腊猪脚用清水冲洗干净,切好备用。锅中放少许花生油,把腊猪脚放入煸炒一会放入生抽、老抽上色。上色后放入清水并没过腊猪脚,依次放入青豆、八角、姜片,大火烧开,改小火炖一个小时后,放入盐、冰糖再炖半小时。
3、白萝卜炖腊猪脚 材料:腊猪脚1000克、白萝卜一根、生姜一块、葱花适量。做法:腊猪脚提前泡好洗干净斩块,将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块,生姜切成片。锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开,一边煮一边撇去浮沫,煮七八分钟。
4、土豆是一种常见且受欢迎的食材,与腊猪脚搭配炖煮也能产生美妙的效果。土豆的淀粉质能够吸收腊猪脚的油脂和香味,使整道菜更加浓郁。同时,土豆的软糯口感也能与腊猪脚的肉质形成鲜明的对比,增加菜肴的口感层次。总的来说,腊猪脚可以与多种食材搭配炖煮,根据个人口味和喜好选择合适的食材即可。
5、腊猪脚炖海带:将腊猪脚洗净切好,与海带一起炖煮,加入姜、蒜、干辣椒等调料,煮至猪脚软烂即可。腊猪脚炖土豆:将腊猪脚洗净切块,土豆洗净切块,放入姜蒜、干辣椒等调料炖煮至软烂即可。腊猪脚炖酸菜:将腊猪脚炖煮软烂后,再加入酸菜和调料继续煮,口感酸爽开胃。
6、冷水下锅,文火煳熬。待猪脚肉七成熟时放入水发好切短的干板菜,捞起猪肉切坨后再回入锅内继续熬,熬到肉、菜喷香时停火起即可。
筒子骨炖萝卜的做法窍门
萝卜筒子骨汤的做法 先把每一个筒子骨切成两段,再把它用热水洗一下。请点击输入图片描述 大火炖到水沸腾。请点击输入图片描述 萝卜刨皮,切片。请点击输入图片描述 等里面的水沸腾以后放萝卜进去,小火慢炖两个小时。把骨头捞出来单独吃,然后把汤捞出来放到汤碗里,食用。
猪筒骨汤炖萝卜的做法 材料: 白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。白萝卜去皮切滚刀块备用。筒子骨敲成段,用冷水洗干净,然后放在开水里,加少许盐、料酒焯1-2分钟,把水面的浮沫撇掉,捞出筒子骨待用。
把筒骨洗净放入锅里,放冷水完全盖过筒骨,放入葱,姜,料酒,大火煮。大火煮开以后,继续大火煮5分钟,把骨头里的脏东西都煮出来。把煮好的筒骨用冷水清洗干净,放入砂锅,倒入热水,再放半勺食醋(就是我倒黄酒的勺子),大火煮开再转小火。小火煮一个小时。
步骤:猪骨头,洗净,先焯下水。取出,沥干水。准备生姜和蒜。把生姜蒜还有猪骨头,一并放入煮锅中。加入适量的水,水淹没猪骨头。加入盐。加入料酒。盖上盖子,大火烧开。烧开后。加入白萝卜。1继续煮开,待白萝卜,软烂;就可以加点葱花,就可以开喝了。
花椒 1小撮 盐 适量 筒子骨萝卜汤的做法 筒子骨洗净冷水下锅烧开后关火,把骨头上的血水冲洗干净。请点击输入图片描述 一只手拿着筒子骨,另一只手用刀背重重的敲在筒子骨骨头正中间,把它敲断(多敲几次就断了)这样骨油就很好的保留了下来。
方法/步骤 1 筒子骨在清水中泡去血水,冲洗干净,再放入砂锅,加入葱姜。请点击输入图片描述 2 大火烧开,即将开时就要用勺子打去汤上的浮沫。请点击输入图片描述 3 继续大火烧开,再用最小火炖一个半小时。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 炖的过程中,红萝卜洗净,切成片。
白萝卜炖骨头汤怎么做
萝卜好吃又简单的做法:白萝卜煲骨头汤猪骨洗净用开水烫去浮沫,猪骨用生姜提取物酒腌制片刻,然后用油炒猪骨去腥味,倒入砂锅内煮30分钟。用开水将萝卜焯水。萝卜会用少许糖腌制。将汤锅转大火烧开,放入萝卜,中火,不盖盖子,炖至萝卜熟透。
步骤10 加入白萝卜 步骤11 继续煮开,待白萝卜,软烂;就可以加点葱花,就可以开喝了。
萝卜骨头汤的做法 准备食材:扇骨洗干净,放入冷水锅焯水,水开后煮两分钟,撇去浮沫,再冲洗干净;姜切片;萝卜切块。请点击输入图片描述 砂锅加水(一次加够,中途不要添水),放入骨头 姜 蒜 八角。大火烧开,转小火,炖一个半小时,(可以再少点的)然后加入白萝卜,再炖30-40分钟,加盐关火。
此时应该能闻到香味了(另外,还可将猪骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入猪骨炒出香味,倒入开水,此后照后面的2点做味道更佳)。萝卜洗净切块,放入炖好的猪骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅 。
猪脚萝卜汤怎么煲好吃
猪蹄膀萝卜汤的做法步骤3将洗净后的蹄膀,重新入锅,倒入适量清水、葱姜,加盖大火炖煮 猪蹄膀萝卜汤的做法步骤4汤水滚开后,滴少许料酒,转小火,再炖20分钟后,大约7~8成熟,关火,继续闷3-4小时。
步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁;蒜瓣对开切丁。步骤step5 青蒜切段备用。步骤step6 炒锅热油,放入白萝卜片炒至发软。步骤step7 加干黄椒、八角、蒜丁、盐炒匀。步骤step8 倒入猪脚,放蚝油调色。步骤step9 加骨汤(刚好没过所有食材为宜)煮开,中火收汁。
萝卜猪蹄汤的做法 青萝卜去皮切块,猪蹄洗干净,买时就让店家给切好块 锅中放水,放入花椒、八角、葱、姜和料酒,把猪蹄放入焯水 当猪蹄煮出浮沫时,捞出,冲洗干净 砂锅中放水,放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。
猪脚提前洗净,切好焯水备用。白萝卜去皮洗净,生姜洗净切好。干辣椒洗净切好,枸杞洗净。然后将猪脚放入锅中,加适量水大火煮开,转小火慢炖1小时左右。之后把白萝卜、生姜加进去,续煮1-2小时。最后加适量食盐调味。
罗卜炖猪肘子的做法
白萝卜炖猪脚的做法:食材:步骤:猪脚洗净剁块淖熟。加盐、料酒、姜片蒸20分钟,选去姜片待用。白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片,红辣椒切长1厘米的丁,蒜瓣对开切丁,青蒜切段备用。炒锅热油,放入白萝卜片炒至发软。加干黄椒、八角、蒜丁、盐炒匀。倒入猪脚,放蚝油调色。
猪脚白萝卜炖着吃是不错的选择,需要我们准备好白萝卜、猪脚、酱油、盐、酒、料酒、葱、姜。把白萝卜切成块之后,生姜需要切片,而葱也需要切段,猪肉切块。把猪脚用盐进行腌制之后备用。我们把油锅烧热之后,把葱、姜一起煸炒,倒入萝卜之后稍微炒一下。
胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
关于砂锅猪脚炖白萝卜的做法,以及猪脚煲白萝卜有什么功效的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。