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洋葱炒羊肉的做法-洋葱炒羊肉的做法大全

羊肉的做法 5个月前 (06-03) 16

接下来为大家讲解洋葱炒羊肉的做法，以及洋葱炒羊肉的做法大全涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、锅中放入适量的油，倒入羊肉翻炒。羊肉变色后，放入适量的盐。放入老抽，上色。放入孜然粒，出锅。1锅中再次倒入油，油热倒入洋葱翻炒。1放入少量的盐调味。1洋葱熟后，倒入炒好的羊肉翻炒。1放入花椒粉，孜然粒。1放入芝麻。1出锅前洒点香葱。

2、过夜的洋葱炒羊肉能吃的洋葱炒羊肉洋葱炒羊肉的做法主料羊肉片（适量）洋葱（适量）调料芹菜叶（适量）姜（适量）厨具无 1 锅里倒入葵花籽油先爆炒洋葱然后盛起待用。2 锅里放入姜片把羊肉片倒入一起炒。3 翻炒几下即可倒入少许孜然一起炒。4 再放一小勺老干妈辣椒酱。5 放入芹菜叶一起炒。

（图片来源网络，侵删）

3、锅中放入适量的油，倒入羊肉翻炒。羊肉变色后，放入适量的盐。放入老抽，上色。放入孜然粒，出锅。锅中再次倒入油，油热倒入洋葱翻炒。放入少量的.盐调味。.洋葱熟后，倒入炒好的羊肉翻炒。放入花椒粉、孜然粒、芝麻。出锅前洒点香葱。

4、羊肉肉质鲜嫩，富含优质蛋白质，且容易被人体吸收。其特有的味道也恰恰是它的魄力之一。用洋葱炒一炒香嫩提味，羊肉跟洋葱在一起是很不错的搭配。下面我来为大家详细讲解一下做法。羊肉炒洋葱的做法准备配料：选羊腿肉一块切成片，这个部位的羊肉比较嫩，而且没有筋膜，吃起来口感好。

5、加入一勺盐翻炒，炒至洋葱稍变软后出锅备用。（洋葱没有羊肉吃盐，所以这里要先给洋葱入盐味）然后热锅冷油（大火热锅后，放油，然后不等油烧热直接下菜，就是所谓的热锅冷油），放入葱、蒜、干辣椒和之前焙香的孜然粒，中火煸炒。煸出香味后放入腌制好的羊肉片，大火翻炒。

（图片来源网络，侵删）

1、适量洋葱爆羊肉的做法羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟洋葱、青椒洗干净青椒切成块洋葱切成块起油锅，洋葱入锅炒香青椒入锅炒后盛出再起油锅，羊肉片入锅炒加料酒炒洋葱、青椒入锅炒加盐炒。

2、洋葱羊肉的做法将羊肉洗净，切薄片请点击输入图片描述洋葱、胡萝卜、辣椒、生姜分别处理干净。

3、做法步骤：准备羊肉清洗干净，切片。准备洋葱切片，青红椒切片。准备大蒜+姜片+蒜片+青红黄椒丝。羊肉腌制：加食盐+生抽+胡椒粉+料酒+香油拌均匀，加入食油包裹肉片，腌制20分钟，待用。锅烧热油，放入羊肉片快速炒至七成熟捞出，待用。热锅烧油，放入姜葱蒜片，干辣椒炒香。

4、食材明细：羊肉片250克、洋葱、红椒一个、菜油10毫升、姜5片、葱5克、盐3克沙茶酱1勺洋葱炒羊肉片的做法步骤锅烧热，放菜油，炒香姜片。放入羊肉片，下去翻炒。炒至变色，加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。放洋葱红椒丝翻炒片刻。洋葱、红椒熟即可放盐，生抽调味。

5、用料：羊肉片500克、洋葱一个、胡萝卜一小段、盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、食用油适量、生抽适量。步骤：准备羊肉片。锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的膻味。焯好水的羊肉，洋葱切丝，胡萝卜切丝。

6、第一种做法：羊后腿肉去掉筋膜，洗净，切成薄片，加上少许食盐和料酒拌匀；洋葱剥去老皮，用清水洗净，切成小块。爆炒羊肉片小碗中加入酱油、白醋、白糖、食盐、味精、水淀粉调成芡汁。净锅置火上，加入植物油烧至七成热，放入羊肉片滑散、滑透，倒入漏勺沥油。

主料：紫洋葱1个、羊肉片150g。辅料：油适量、盐适量、孜然适量。洋葱洗净切片；羊肉片冲水，去血水；锅中加油，下洋葱炒；下羊肉片炒；羊肉变色后，加盐，孜然炒均匀，关火；孜然洋葱炒羊肉片。

食材明细：羊肉片250克、洋葱、红椒一个、菜油10毫升、姜5片、葱5克、盐3克沙茶酱1勺洋葱炒羊肉片的做法步骤锅烧热，放菜油，炒香姜片。放入羊肉片，下去翻炒。炒至变色，加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。放洋葱红椒丝翻炒片刻。洋葱、红椒熟即可放盐，生抽调味。

腌五分钟。临下锅前，往肉里加一勺淀粉，拌均匀。取一小碗，来一勺叉烧酱，加水和一点生抽拌均匀。　洋葱切丝。　炒锅烧热倒油，下羊肉炒散。肉全部变色后，将肉推一边，下洋葱。稍加翻炒，加一点盐调味淋入之前调好的叉烧酱汁，拌均匀出锅即可。

炒羊肉好吃又简单的做法如下：工具/材料：羊肉片、葱姜蒜末、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。将羊肉切成薄片备用。如果喜欢吃口感更加嫩滑的羊肉，可以将羊肉片用淀粉和蛋清腌制一下，这样可以使肉质更加鲜嫩。

三两泡萝卜半个青瓜半条生姜一片大蒜三粒咸鲜口味爆工艺十分钟耗时简单难度炒羊肉的做法步骤炒羊肉的做法步骤：1 1生姜切片待用。炒羊肉的做法步骤：2 2大蒜切片。炒羊肉的做法步骤：3 3泡菜切片待用。炒羊肉的做法步骤：4 4青瓜切滚刀片。

羊肉想要炒的好吃，不妨试试以下步骤：碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀。倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。

香菜炒羊肉片羊肉用少量生抽、水淀粉、米酒翻拌，香莱清洗切条预留。炒菜锅加点油烧开，下少量红葱头碎、姜片炒成香气，倒进牛肉煸炒至掉色，添加剁辣椒，葱段炒匀，加鸡精调料。把香莱倒进迅速翻两下就可以出锅。孜然牛肉牛肉切片，不可以很小，大拇指尺寸就可以。

步骤2洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。步骤3往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。步骤4往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖。

爆炒羊肉片好吃做法。主料有羊后腿肉、洋葱、酱油、白醋、白糖、食盐、味精、水淀粉、植物油。第一种做法：羊后腿肉去掉筋膜，洗净，切成薄片，加上少许食盐和料酒拌匀；洋葱剥去老皮，用清水洗净，切成小块。爆炒羊肉片小碗中加入酱油、白醋、白糖、食盐、味精、水淀粉调成芡汁。

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