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家庭版烤箱做羊肉串的做法-家庭版烤箱烤羊肉串的做法

羊肉的做法 3个月前 (06-08) 13

接下来为大家讲解家庭版烤箱做羊肉串的做法，以及家庭版烤箱烤羊肉串的做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、把羊肉串铺在烤网上；烤箱220度预热，中层、烤制7分钟，拿出来刷一层植物油，撒孜然粉、孜然粒和辣椒面，翻面，继续烤7分钟即可。

2、烤至羊肉中的肥油几乎都被烤出，可见羊肉上有油星泡泡即可开吃。

（图片来源网络，侵删）

3、【烤羊肉串】需要的主要食材：鲜羊肉（羊后腿肉）1100克。这是27个羊肉串的量腌制用：洋葱120克，生抽5勺，植物油2勺，姜7片，料酒2勺撒料：孜然粉、辣椒面、盐，还要再准备点植物油刷表面用详细做法：第一步，准备鲜羊肉。

1、材料：羊肉200克、洋葱1个、精盐性克、孜然粉、辣椒粉2克、羊板油5克做法：羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。烤箱温度设定在200℃，10分钟预热（视烤箱功率而定）。

2、用料：羊肉4斤、生姜末几片、洋葱1个、白胡椒粉5克、孜然粉15克、鸡蛋3个、盐10—15克、竹签适量、辣椒粉适量、孜然粒适量、熟白芝麻适量烤羊肉串的做法把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜然粉、盐，抓拌均匀，腌制五分钟后打入鸡蛋。

（图片来源网络，侵删）

3、羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。注意：烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊，有损羊肉串的味道。

4、烤箱烤羊肉串的做法是先腌制羊肉，然后串在竹签上，最后放入烤箱烤制。腌制羊肉首先，选择新鲜的羊肉，最好带有一些肥肉，这样烤出来的羊肉串会更加美味。将羊肉切成小块，大约5-5厘米见方。接下来，准备腌料。在一个碗中，混合橄榄油、柠檬汁、大蒜、盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉等调料。

5、烤箱烤羊肉串的方法如下：准备材料：羊肉、盐、孜然粉，辣椒粉、洋葱碎、姜碎、胡椒粉、少许糖、花生油、一个鸡蛋。将羊肉洗净切丁，如拇指头大小。加入盐、孜然粉，辣椒粉、洋葱碎、姜碎、少许胡椒粉（不要放黑胡椒粉，会霸味），少许糖、花生油、一个鸡蛋，戴上手套将所有调料与羊肉拌匀。

6、烤箱怎么烤羊肉串准备材料：羊肉、盐、孜然粉，辣椒粉、洋葱碎、姜碎、胡椒粉、少许糖、花生油、一个鸡蛋。将羊肉洗净切丁，如拇指头大小。加入盐、孜然粉，辣椒粉、洋葱碎、姜碎、少许胡椒粉（不要放黑胡椒粉，会霸味），少许糖、花生油、一个鸡蛋，戴上手套将所有调料与羊肉拌匀。

紫洋葱切丝，姜切片。太给力——烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤13 放入肉块内，搅拌均匀或抓匀，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制最少两个小时以上。我一般是晚上吃上午腌制。太给力——烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤14 准备好竹签子，市场一般都有卖的，两块一捆，大约一百个左右，家庭足够用的。

羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。注意：烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊，有损羊肉串的味道。

烤羊肉串的烤箱做法材料羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。做法第一步：准备食材。羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。（羊腿肉最好选择带点肥的，这样吃起来口感更好。烧烤料、辣椒粉、孜然在超市都可以买得到。

烤箱预热210度，烤15分钟即可。主料：羊肉1000g。辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。烤箱版羊肉串的做法羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌制一会儿。羊肉刷点油，放入烤盘，烤箱预热210度，烤15分钟。用的是烤火鸡盘，防止溢油。

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