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麻辣砂锅大虾的做法-砂锅虾的做法大全家常窍门

砂锅的做法 3个月前 (06-10) 12

接下来为大家讲解麻辣砂锅大虾的做法，以及砂锅虾的做法大全家常窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、第五步，将漏勺中的虾和鱿鱼倒入锅面上，稍加修饰点缀上香菜、撒上芝麻即可上桌食用。拿渡麻辣香锅***在这里要提醒大家的是，锅中的蔬菜类的食材，不是固定的，可以依据个人口味、食材时令调整。其次是虾的选材也不是固定的，可用基围虾、河虾、超市盒装速冻虾也行。

2、麻辣香锅虾的做法麻辣香锅虾的做法1 其实麻辣干锅就是一道大杂烩，做法也特别简单易学。如下是我给大家整理的麻辣香锅虾的做法，希望对大家有所作用。

（图片来源网络，侵删）

3、干锅虾麻辣香锅的做法如下：所需食材：大虾半斤、土豆2个、莴笋1根、生姜几片、料酒1勺、毛毛盐、胡椒粉1勺、淀粉1勺、生姜1块、香葱2根、大蒜3-4瓣、干辣椒1把、青红辣椒4-5高个、豆瓣酱1勺、生抽1勺、白糖小半勺、料酒1勺、香菜2棵、白芝麻1勺。

香辣虾的做法家庭做法如下：材料准备：基围虾500克，辣椒适量，葱姜蒜适量，油2大勺，花椒适量，豆瓣酱1大勺，火锅底料适量，黄瓜一根，洋葱半个，土豆一个，香菜适量，芹菜适量等。基围虾如果是冻的，用凉水冲开，泡着。虾开背去虾线，裹上淀粉，裹均匀。

干锅香辣虾的做法：主料：北极虾300克、土豆2个、胡萝卜2个、洋葱半个、青笋1个、花生1小把、大蒜1头。辅料：生姜3片、花椒1小把、郫县豆瓣酱1大勺、香菜1根、老抽适量、生抽适量、盐适量、食用油适量。步骤：虾拿出来室温解冻，准备好其他食材。

（图片来源网络，侵删）

香辣虾的家庭做法如下：材料/工具：大虾350克、莲藕200克、土豆一个、芹菜90克、郫县豆瓣酱2勺、干辣椒5个、花椒少许、大蒜6瓣、大葱1小段、蚝油1勺、白糖1勺、生抽酱油1勺、食盐2克、白芝麻少许、香菜少许、剪刀、砂锅、盘子、铲子。首先准备好食材。大虾挑去虾线，剪去虾须。

用料：基围虾400克、姜适量、青椒1个、干辣椒适量、蒜头适量、油炸辣子一勺。辅料：盐适量、胡椒粉适量、生姜汁适量、生抽适量、鸡粉适量、麻油几滴。

家常香辣虾的做法如下：主料：虾1斤。辅料：干辣椒4个、葱1段、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、豆瓣酱2勺、熟白芝麻1勺、辣椒酱2勺、姜4片、大蒜3瓣、料酒1勺。准备好所有食材，虾洗干净，减掉虾脚，挑掉虾线，干辣椒切段，大蒜切碎，葱切圈。把虾倒入油中榨至表皮变硬。

锅内留少许油，小火将葱、姜、蒜爆出香味后，放入香辣酱、豆瓣酱、豆豉、香叶，煸出红油后，调入辣椒油、鸡精、糖。放入芹菜，改中火，放入虾，翻炒均匀使所有料汁都附在虾上即可。家常香辣虾材料处理好的基围虾适当，生姜丝3克，食盐适当，辣椒粉1勺，葱段。

1、原料：大虾若干，香菇10朵，茶树菇适量，莴笋半根，包心鱼丸3个，蟹柳3个，午餐肉半盒，花椒一小撮，灯笼椒若干，葱姜蒜片。

2、麻辣虾仁的做法与步骤：500g鲜虾，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。蒜切碎，姜片切丝，干辣椒用剪子剪成小圈儿。

3、麻辣香锅虾的做法步骤1所有蔬菜洗净，芹菜苗切段，莲菜去皮切片。麻辣香锅虾的做法步骤2莴笋去皮，切成食指粗细的段，香菇切厚片。麻辣香锅虾的做法步骤3香菜切段、菜花切成小朵。麻辣香锅虾的做法步骤4腐竹、木耳提前温水泡发，洗净，腐竹切斜段。

1、起锅烧油，把虾倒入油中煎炸，煎至皮肉分离后出锅。配菜放入油锅中煎炸。把葱姜蒜爆香，放入干辣椒炒辣味，放入豆瓣酱、火锅底料翻炒。放入洋葱、青红椒翻炒，再放入配菜和虾一起翻炒均匀，最后撒上香菜即可出锅。以上就是小编的分享啦，想吃干锅虾的小伙伴快行动起来吧。

2、香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道，就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。

3、香辣干锅虾的做法步骤step 1 大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step 2 莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜的话根据自己的口味喜好来添加，比如木耳、莴笋之类的都可以。

虾，洗净，剥壳，去虾线，洗净备用。葱切细丝装盘将大蒜切碎末，然后过油爆香，加入老抽调味。砂锅抹油，先铺上葱丝。再铺上虾。最后将蒜酱放在上面。将自制的辣子酱（用辣子，蒜，葱，榨菜，肉丁炒制）铺在上面，小火慢煨20分钟即可。装盘就可以吃到美美的砂锅虾煲了。

金针菇粉丝蒸虾需要准备的主要食材有虾、金针菇和粉丝，辅料是红尖椒和葱姜蒜。把虾去壳洗净只要虾仁，加入适量料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。将金针菇去根洗净后备用，拿一个大一点的盘子，先将粉丝铺在盘子里，然后铺上金针菇，最后将腌制好的虾仁铺在最上面，将盘子放进蒸锅中蒸十分钟。

蒜蓉鲜虾粉丝煲：将粉丝泡发，虾清理干净，切好配菜，调好酱料，砂锅中放入金针菇，粉条和虾，炒制...口味田螺：田螺焯熟后清洗，油锅煸炒姜蒜，炒出香味后加入田螺爆炒，加入香料和调料后煮熟即可。

食材：鲜虾12只，金针菇200g，蒜末8g，生抽18g，食用油15g，小米辣1个，小葱适量。将鲜虾去虾线，去头，开背。金针菇洗干净后去蒂，小葱分为葱白和葱绿，切末。锅中倒油中火烧热，倒入蒜末、葱白炒香。然后关火，倒入生抽，搅匀备用，将酱汁倒入碗中，备用。

准备食材：将金针菇洗净，去掉根部，撕成小朵；虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟；葱切成葱花，姜切片备用。虾仁处理：在腌好的虾仁中加入一小勺淀粉，搅拌均匀，使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉，这样可以使虾仁煮的时候更加鲜嫩。烧水：在锅中加入适量的水，放入姜片，大火烧开。

关于麻辣砂锅大虾的做法，以及砂锅虾的做法大全家常窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。