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莴笋叶丸子的做法大全***-莴笋叶子蛋汤的做法

丸子的做法 3个月前 (06-13) 12

本篇文章给大家分享莴笋叶丸子的做法大全***，以及莴笋叶子蛋汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

推荐一道【凉拌莴笋叶】，开胃小菜，非常好吃。所需食材：莴笋叶300克，小米辣1-2个，蒜瓣3个，食盐2克，白糖2克，生抽2克，米醋5克，食用油15克。

重点就是，莴苣叶微苦，需要涝下水，去苦味。清炒莴苣叶的做法莴苣叶挑嫩的洗净，入滚锅水1分钟捞起，切段，蒜子切细末。一点点油爆部分蒜子，倒入蚝油适量，下莴苣叶翻炒，放入一勺糖，糖比正常做菜量略多，几滴醋，蚝油多的话此处可不放盐。请点击输入图片描述起锅前倒入剩余蒜子。

（图片来源网络，侵删）

莴笋叶子含有较高的食用价值，莴笋叶子可以凉拌、炒食、煮汤等多种多样的吃法。常见吃法有四种：第一种就是凉拌：用麻酱、蒜泥，味道很清爽；第二种就是蘸酱：可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等；第三种就是热炒：可以莴苣一起炒，味道也不错；第四种就是做汤：鸡蛋汤里面放一些也可以啊。

凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段，然后用热水焯一下装盘，然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里焯一下捞出沥水后切碎。

做法步骤：第1步、准备食材：莴笋叶、鸡蛋、食用油、耗油、大蒜。第2步、将莴笋叶用水清洗干净后，手撕或用刀切将其成段，备用。大蒜切成碎（忘拍图了）。第3步、将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。锅中倒油，将鸡蛋炒至金黄，盛出，备用。

（图片来源网络，侵删）

1、莴笋叶子含有较高的食用价值，莴笋叶子可以凉拌、炒食、煮汤等多种多样的吃法。常见吃法有四种：第一种就是凉拌：用麻酱、蒜泥，味道很清爽；第二种就是蘸酱：可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等；第三种就是热炒：可以莴苣一起炒，味道也不错；第四种就是做汤：鸡蛋汤里面放一些也可以啊。

2、莴笋上面的叶子摘下来洗净切段干辣椒和蒜苔切段。

3、第1步、准备食材：莴笋叶、鸡蛋、食用油、耗油、大蒜。第2步、将莴笋叶用水清洗干净后，手撕或用刀切将其成段，备用。大蒜切成碎（忘拍图了）。第3步、将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。锅中倒油，将鸡蛋炒至金黄，盛出，备用。

4、主料莴笋叶子 500克辅料葱头 4个干红辣椒 3个食盐适量步骤莴笋叶子，葱头四个，干红辣椒3个辅料切好备用莴笋叶子切段备用。热锅凉油，放入适量食用油。放入葱头和辣椒，炒出香味。接着放入莴笋叶子，翻炒。

5、可以，将莴笋的叶子一个一个地掰下来，然后在水中泡一泡（大***10分钟），空水后尽量甩干，然后放在菜板上切成细丝，越细越好。然后将切好的叶子放在一盆中，撒适量的食用碱（约1克），然后用筷子翻均匀或双手端着盆抖一抖。

推荐一道【凉拌莴笋叶】，开胃小菜，非常好吃。所需食材：莴笋叶300克，小米辣1-2个，蒜瓣3个，食盐2克，白糖2克，生抽2克，米醋5克，食用油15克。

莴笋叶洗净。鸡蛋打散加少许盐搅匀。面粉加少许盐拌匀。加入温水和成光滑的面团醒20分钟。将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。加入莴笋叶，放盐，五香粉、麻油拌匀。

凉拌莴笋叶的做法步骤3煮锅烧开半锅水放入少许盐和几滴食用油，下切好的莴笋叶焯水。凉拌莴笋叶的做法步骤4将焯好水的莴笋叶放入凉水中冲凉。凉拌莴笋叶的做法步骤5将冲凉后莴笋叶捏干水分放入大碗里，放入切好的蒜末和小红椒。凉拌莴笋叶的做法步骤6放入少许盐、香油、鸡精和1匙生抽拌匀。

1、手把手教你如何制作清爽开胃的凉拌莴笋叶。原料：莴笋叶300克，大蒜3瓣，小米辣3个，酱油2勺，香醋2勺，白糖1勺，盐1克，香油2勺。做法步骤。挑选鲜嫩的莴笋叶清洗干净。锅中烧开水，放入莴笋叶焯水半分钟。捞出后过一下凉开水，挤干水份切段。蒜切末，小米辣切段，备用。

2、莴笋叶子洗净，切成大段。姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。

3、莴笋上面的叶子摘下来洗净切段干辣椒和蒜苔切段。

4、凉拌莴笋叶的做法步骤 1 食材：莴笋叶。2 配料：生姜、大蒜、干辣椒、植物油、芝麻油、凉拌醋、生抽、盐、白砂糖。3 把干辣椒和生姜切碎。4 大蒜捣烂成泥。5 莴笋叶洗干净。6 把莴笋叶切碎，并撒少许盐腌2分钟。7 腌出的水可倒，也可以不倒（我一般不倒）。

5、莴苣叶子的做法大全凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切割成小段，随后用开水抄一下摆盘，随后往抄好的莴笋叶上倒上生抽，醋，白砂糖，鸡精，在倒上点芝麻油搅拌均匀就可以吃完。莴笋叶汤。把小麦面粉放水调成小麦面粉水预留。把清洗的莴笋叶放进开水里抄一下捞起来沥水后剁碎。

关于莴笋叶丸子的做法大全***，以及莴笋叶子蛋汤的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。