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南瓜菜饺子的做法-菜南瓜包饺子怎样做好吃

饺子的做法 3个月前 (06-14) 12

文章阐述了关于南瓜菜饺子的做法，以及菜南瓜包饺子怎样做好吃的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

南瓜刮皮切块蒸熟，切四季豆和红萝卜为小丁细肉里加盐，糖和酒拌匀南瓜熟后，压成南瓜泥，加入面粉，搅拌。面粉搅拌成团，肉跟四季豆混合，调拌均匀。南瓜饺子皮和肉馅就调好了，待用抓几个等量的小面团，擀成薄皮，让人肉馅。我这用的大号的饺子夹子（为了方便，快速。

饺子皮：，面粉，南瓜，饺馅：，肉末，干香菇，鸡腿菇，生姜，大葱，色拉油，酱油，盐，鸡精，黑胡椒粉，五香粉，蚝油，香油做法南瓜去皮切块，放进微波炉高火4分钟。微熟的南瓜。将微熟的南瓜倒入面粉里，用筷子拌匀。揉啊揉，揉好的面团放一边醒着。

（图片来源网络，侵删）

第一，买来的南瓜切下一段，洗洗，掏尽瓤。注意，南瓜会出水，得计算家人的饭量选择南瓜的大小，剩下的放在一边就可以了，可以放几天的。2/6 第二，南瓜要先擦丝，用家中的擦子就可以。如果南瓜大，可以切开擦。擦完丝后，在整个丝上面撒上一点盐。这是为了逼出南瓜里的水分。

步骤南瓜去皮，掏瓤，洗净用擦子擦碎，撒盐搅匀，挤出多余水分。

1、.准备青南瓜一个，洗净切碎在包饺子前开始放食盐，捏一下，会有汁出来，可捏掉一点；调好猪肉馅，放盐葱姜料酒适量。在调好的肉馅里加个鸡蛋把调好味的南瓜碎放入肉馅中调均在菜场买来现成的饺皮包上调配好的馅就成了。

（图片来源网络，侵删）

2、将南瓜洗净，去皮、瓤，擦成细丝，加入盐少许，拌匀，挤去水分。将虾皮清洗干净，捞出沥去水分。在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐，拌匀作成饺子馅。将面粉加水和成面团，将面团放在有盖的容器里放置一会儿，再揉一揉，搓成饺子剂子，擀成圆皮。

3、我觉得老南瓜比较适合包包子，老南瓜的质地比较粉。然后里面可以加入其他的食材，一起搅拌均匀了，用来包包子。难怪也可以蒸熟了做成溶柔，在包子面里面做包子皮。

4、笋瓜，又名印度南瓜、玉瓜、北瓜，葫芦科，南瓜属，一年生蔓性草本植物。人工栽培笋瓜主要以获取嫩瓜和***为目的。

5、南瓜水饺馅好吃的做法如下：主料：南瓜。辅料：蒜、油、盐、花椒粉。选择绿色长条南瓜，南瓜洗干净，用刀切去头尾部分。将南瓜用工具擦丝。放入适量盐，用手抓半一下腌出水分，用纱布把水挤干。花椒粉加入南瓜馅中，搅拌均匀。

1、把皮擀开，就可以开包了。多放点馅，放下来压一压。馅太少就不能吃了。包起来准备做饭。水烧开后，撒点盐或者加根葱，就不会粘了。我比较喜欢放盐，以后喝饺子汤更入味。因为是素的，所以面煮的时候基本饺子都是熟的。烧开后会闷一会儿，然后开盖就熟了。出锅，浇上饺子醋。

2、南瓜素三鲜饺子馅的做法如下：第1步、准备好食材，鸡蛋炒熟、虾皮洗净、炒一下，南瓜擦丝木耳、洗净煮5分钟切好，把所有食材放在一起，加入各种调料，拌匀。第2步、准备好的面团。第3步、饺子皮准备好。第4步、开始包饺子。第5步、饺子包好了。第6步、水开以后放入饺子，飘起来就可以了。

3、南瓜饺子调馅的做法如下：南瓜去皮，掏瓤，洗净。用擦子擦碎，撒盐搅匀，挤出多余水分。香葱洗净切碎。虾仁剁碎。鸡蛋炒熟与南瓜，香葱，虾仁，香油，味精，盐搅拌均匀。

4、另外盐要少加，嫩南瓜馅儿，吃的就是那股清甜与清香，盐加多了会发苦。面团拿出来劲揉匀，切剂子，擀皮，包水饺。记住要皮薄馅大才好吃哦！另外这样素馅饺子，饺子皮要擀得稍微大一点才好包、好吃，饺子皮太精致了包不进去太多馅。

5、家里有油条的话切碎拌进去，油条能吸收馅里的汤汁，又能增加馅儿软嫩的口感，非常不错。另外盐要少加，嫩南瓜馅儿，吃的就是那股清甜与清香，盐加多了会发苦。面团拿出来劲揉匀，切剂子，擀皮，包水饺。

6、材料饺子皮：，面粉，南瓜，饺馅：，肉末，干香菇，鸡腿菇，生姜，大葱，色拉油，酱油，盐，鸡精，黑胡椒粉，五香粉，蚝油，香油做法南瓜去皮切块，放进微波炉高火4分钟。微熟的南瓜。将微熟的南瓜倒入面粉里，用筷子拌匀。揉啊揉，揉好的面团放一边醒着。

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