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香港奶油火腿面包的做法-火腿面包的做法烤箱黄油

面包的做法 3个月前 (06-16) 15

接下来为大家讲解香港奶油火腿面包的做法，以及火腿面包的做法烤箱黄油涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

配料准备：首先，将面粉、酵母、糖、盐、油脂和液体（通常是水和牛奶）等主要配料按照比例称量和混合。和面：将配料加入搅拌器或面包机中进行搅拌和和面。这一步骤旨在充分混合面团，并使其达到适当的胶结度和弹性。发酵：将和好的面团放入发酵箱或温暖的环境中进行发酵。

作法：将各种水果洗净、去皮、切小片，放深盘内，加入玉米片，并淋入鲜奶即可食用。烤土司材料：土司面包片作法：用烤面包机或烤箱，将土司烤至两面金黄即可取出食用。

（图片来源网络，侵删）

白脱室温回软，意大利欧芹剁碎，芝士擦条，大蒜用锡纸包好后入烤箱350F烤1小时；2）烤好的大蒜取出压成蒜蓉后，混合欧芹碎和白脱，用食品加工机（Food Processor）搅拌成香蒜奶油；3）长棍面包对切开，先涂上香蒜奶油，再撒上芝士条。

奶酪拉丝面包是一种受欢迎的西式面包，它的特点是在烘烤过程中，奶酪融化后能够形成丝状，使得面包口感丰富，风味独特。

吐司是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。

（图片来源网络，侵删）

做法：将吐司面包均匀切成4小块。取一片马苏里拉片也切成吐司片一样大小，并铺在每一片小吐司片上。在土司里面夹上芝士片和火腿上撒上盐黑胡椒粉。然后再在上面铺上另外2片土司和马苏里拉。

火腿面包做法用料主料高筋面粉320克辅料黄油40克、盐适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克步骤除黄油外，所有的食材都丢进面包机选择标准面包，面包机自动开始工作。

马苏里拉奶酪碎适量香肠适量制作步骤步骤混合面包部分除黄油以外的所有材料。步骤揉至表皮光滑加入黄油。步骤揉至手套膜。步骤盖上保袋膜进行40min发酵。步骤将面团分为25g/个的小面团，搓圆。步骤盖上保鲜袋松弛15min。步骤将面团擀开为长舌状。步骤横向卷起。

在家制作美味的乳酪火腿面包其实并不难，你只需要准备一些基本的材料和遵循一些简单的步骤。

首先，制作奶酪火腿面包的步骤如下：发酵阶段：将准备好的面团轻轻滚圆，放置在一个抹有薄油的盆子中，让它自然发酵至体积翻倍。这个过程需要耐心，大约需要等待面团膨胀至两倍大。发酵完成后，将面团均匀分成四份，每份同样滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟，以便后续操作。

材料高粉200克，低粉50克，干酵母5克，盐3克，糖20克，全蛋30克，牛奶125克，奶油25克。，方火腿片6片，奶油奶酪约六十克，切成条状，共六条。做法面团除黄油以外的材料揉出略有筋性，再加入黄油，揉面至扩展阶段，基础发酵至两倍半大。基础发酵完成，取出。

酥皮制作方法：面团搅拌整型成圆型并松弛后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮；并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚；再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处；让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。

关于香港奶油火腿面包的做法，以及火腿面包的做法烤箱黄油的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。