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芹菜汁炸丸子的做法-芹菜汁炸丸子的做法***

丸子的做法 3个月前 (06-21) 11

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文章信息一览：

芹菜洗净切小段焯水，葱切碎，猪肉切片。锅内放油加蒜末炒香，倒入猪肉煸炒变白放入葱末炒均匀出香味。倒入芹菜，加一点甜面酱，酱油，盐，蚝油调味炒均匀即可。芹菜炒猪肝用料：猪肝，芹菜，胡椒粉，干辣椒，料酒，酱油，生姜，白糖，淀粉，蒜，葱。

一，凉拌木耳芹菜。木耳提前泡发1个小时，摘洗干净后撕成小朵。芹菜洗净切小段，芹菜叶也不要丢掉，一起凉拌吃，味道很赞的。如果芹菜比较粗，可以用一根细线从中间分成2-3片，略细一些口感会更好。煮锅放水，大火烧开后，倒入芹菜和木耳，点几滴生油，焯水3分钟后捞出控水。

（图片来源网络，侵删）

芹菜炒肉：这是最常见的吃法，将芹菜切成段，和猪肉或者牛肉一起炒，既美味又营养。芹菜拌豆腐：将芹菜切成丝，和豆腐一起拌着吃，清淡又健康。芹菜炒虾：将芹菜切成段，和虾一起炒，口感鲜美，营养丰富。芹菜炒鸡蛋：将芹菜切成丝，和鸡蛋一起炒，简单易做，营养丰富。

制作步骤：把肉泥和芹菜丁放入盆里加入生姜蒜、鸡精、胡椒粉、食用盐、生抽、老抽搅拌均匀把调制好的芹菜馅包入饺子皮里，把两边封口。最后大火烧水，水开以后放入水饺，煮熟即可。

1、取一些肉馅放入手中，揉成小圆球。锅中油温烧至7成热，下入肉丸子。待表面定型，翻动炸至金黄，捞出沥油，出锅。注意：油温要保持在150度噢，油温太高太低都会影响丸子的油炸，根据经验，一般30秒左右，油温就能降下来，此时注意灶火开关大小，如果油温能降下来，那就说明火小了，再大一点就能保持温度了。

（图片来源网络，侵删）

2、Ad爱生活 2023-12-13 · 还没有任何签名哦关注以下是我炸肉丸子的做法和配方：绞好的肉馅放入酱油等腌制半小时。放入玉米淀粉顺时针搅拌。淀粉加到用手挤成小球形。锅里加油八成热时，挤丸子。丸子上色后出锅。

3、炒锅放油，大火加热3分钟，周围有气泡冒出时转成中小火。一手拿勺子顺着容器壁向上舀起，一手拿个平勺整形，弄成肉丸子。把肉丸子放入锅中，中小火炸5分钟就可以出锅了。最后把油炸肉丸子装盘。油炸肉丸子的小窍门：肉馅可提前调制，让肉充分入味。

凉拌芹菜花生看似简单，原来有秘诀，跟大厨学着做，上桌汁都不剩！【家常凉拌芹菜花生米做法】：芹菜一棵冲洗干净后去掉根部，摘去叶子，再把芹菜筋撕去，粗一点的芹菜在中间用刀划一下，切成1cm长的小段备用。胡萝卜半根先切片再切条，最后切成小段备用，姜一块切成片、大蒜一把切成片备用。

鸡蛋和芹菜都是炒熟的，翻炒几下入味就可以加适量食盐，炒匀后关火，这样我们的芹菜炒鸡蛋就已经做好了，出锅入盘上桌开吃就可以了。工具/材料两颗芹菜，两个鸡蛋，葱、辣椒适量，生抽适量，少许盐。

芹菜炒鸡胸肉做法：把芹菜切成丝，鸡胸脯肉切丝预留，尖椒切成丝预留，鸡脯肉加入适量调味品拌匀腌渍5min凉锅放入鸡胸肉炒制掉色断生盛出来预留另热锅热油，放入蒜头京葱进行爆香，放入芹菜煸炒一分钟，放入红椒丝炒匀，添加盐，白砂糖调料，再放入鸡脯肉炒匀就可以出锅了。

关于芹菜汁炸丸子的做法，以及芹菜汁炸丸子的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。