德式香肠法式面包的做法-德式香肠的吃法
文章阐述了关于德式香肠法式面包的做法，以及德式香肠的吃法的信息，欢迎批评指正。
文章信息一览：
德国香肠配方
1、食材准备：10斤猪前肘肉、100克盐、30克老抽、100克酱油、100克白糖、30克五香粉、20克花椒面、20克白胡椒面、50克味精、10克鸡精、高度白酒100克。做法步骤：首先将准备好的肠衣，提前进行浸泡，浸泡大约2个小时左右。
2、巴伐利亚白香肠（Weisswurst）是德国香肠的代表品种之一，由剁碎的小牛肉和烟猪肉制做，调味料有香芹（亦称beiderl）、肉豆蔻、小豆蔻、葱、姜、柠檬和洋葱。香肠大约长四到五英寸长和一英寸厚。
3、做法一：香肠卷 用料 普通面粉200克；酵母3克；温水105毫升；砂糖5克；香肠6根 做法 香肠切断，撕去肠衣。容器里依次加入酵母，温水，面粉，砂糖，用筷子搅成面絮后，用手揉光，放温暖处静置10分钟。
4、原料不同：德国香肠主要原料为牛肉，猪肉或者羊肉等，呈肉糜状，且含有较多的淀粉，经过蒸煮的熟肉制品；中国香肠主要原料为猪肉，呈肉丁状，淀粉含量少或没有，经过风干的半熟肉制品。
5、德国啤酒 德国人非常爱喝啤酒。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。啤酒配香肠、猪手是最经典搭配。
6、德国香肠之所以出名，主要是因为它的种类非常多，德国的香肠有1500多种，每个城市都出产好几种配方独特的香肠。德国香肠是纯肉的吗是的。
火腿肠面包的做法步骤图,火腿肠面包怎么做
用利刀在面团顶部划一道约1厘米深的长口子。将火腿肠分成4等份，放在面包胚划开口子的位置上。烤箱预热200度，中下层上下火烤15分钟左右即可。取出，放烤网晾凉。成品图。
主料：高粉150克、水90克、酵母2克、白砂糖10克。辅料：全麦面粉50克、白砂糖30克、酵母1克、奶粉15克、水20克、黄油10克、葱适量、火腿适量。将中种材料混合，揉成光滑的面团。
面包桶内加入高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团。加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜。
香肠热狗面包的做法香肠热狗面包如何做
食材：高筋面粉300克，牛奶180克，白砂糖40克，盐5克，无盐黄油15克，酵母5克，黑芝麻适量，沙拉酱适量，生菜叶6片，德国纽伦堡香肠6根，蛋液适量，番茄沙司适量，黄芥末调味酱适量。
高筋面粉200克，低筋面粉200克，细砂糖15克，盐5克，酵母3克，全蛋液200克，牛奶200克，热狗肠400克。放入除黄油外所有材料，烹饪师模式10分钟/速度9，打开上面小盖子，剩4分钟的时候把黄油加入一起搅拌。
在面包表面挤上沙拉酱或者番茄酱，也可以撒少许香葱碎、芝士碎随自己喜欢。请点击输入图片描述 放入已经预热好的烤箱170度20分钟，取出晾凉后装入保鲜袋再放保鲜盒里保存。
准备材料。中种：高粉210克，水126克，酵母3克，主面团：高筋面粉90克，盐4克，奶粉10克，牛奶30克，蜂蜜50克，黄油15克，全蛋液25克，其他：廖大哥烤肠9根，番茄酱适量，沙拉酱适量，葱花适量，蛋液（刷表面）适量。
香肠也可以换成火腿肠，可以在香肠上挤上番茄酱或花生酱等等。
德式煎香肠怎么做
德式香肠拆包放盘子里，先上锅蒸10分钟至半熟。如果喜欢可以在香肠上切花刀（先蒸完再切）。平底锅，热锅凉油，7成热下香肠。煎至一面变色翻另一面。待两面都变色改小火慢煎，至香肠全熟。
西兰花盐水煮，土豆煮成泥，加咸黄油煎一下。
将做好的香肠挂在阴凉通风的地方，放置十天左右，香肠就做好了。香肠做好之后，就可以用温水清洗一下，然后上锅蒸半个小时就行了。【小贴士】要想香肠更加入味，就要不停的搅拌，搅拌至调料和肉完全融合。
方法3：用烤箱做啤酒炖香肠预热烤箱，让温度达到204摄氏度。把洋葱切成洋葱圈，把2个蒜瓣捣碎。把洋葱和大蒜铺到加深烤盘里。在洋葱上淋一点橄榄油，撒上盐和胡椒，以及伍斯特郡酱。在洋葱等配料上放5根德式香肠。
德式香肠 2 条切段、洋葱切丁、蒜头切丁，可以适量放入辣椒增添一点风味，热油放入蒜瓣、辣椒段爆香，先加入德式香肠热煎后先取出！后倒入洋葱丁炒至微微透明后，即可加入鸡高汤，并倒入 2 杯生米炖煮。
接着涂上适量的番茄酱及沙拉酱。3 然后均匀撒上少量pizza用的起士丝以便烘烤时可顺利黏合上层食材。4 第二步骤 摆放食材：将德国香肠切片与光合沙拉的蔬菜均匀铺放在面包上层。5 淋上些许番茄酱。
爆汁德式香肠面包
1、猪肉和鸡肉。根据查询相关信息显示，爆汁香肠的内部是由猪肉和鸡肉混合而成的馅料制成的，外面则由一层薄薄的肠衣包裹。爆汁香肠因其内部的馅料饱满，咬下去时会有香气四溢的汁液喷出，因此得名“爆汁香肠”。
2、好吃。根据查询中华网显示，得利斯黑猪肉爆汁烤肠是由欧得莱猪作为原料研发的，肉质细嫩，香醇，富有弹性，口感极佳，在去年全国烤肠行业品牌榜上荣登“2022年度烤肠行业十大品牌”榜首。
3、德国美食以其丰盛、营养均衡而闻名，往往以肉类、土豆和各种面包为基础食材。以下是一些值得尝试的经典德国美食：香肠：德国是著名的香肠之国，拥有超过1500种不同的香肠。
4、【自制香肠】食材准备：10斤猪前肘肉、100克盐、30克老抽、100克酱油、100克白糖、30克五香粉、20克花椒面、20克白胡椒面、50克味精、10克鸡精、高度白酒100克。
如何制作香肠面包香肠面包的做法
步骤9香肠芝士面包怎么炖 将烤盘放入烤箱中，同时放一碗热开水，发酵40分钟。
食材：高筋面粉250克、熟玉米粒120克、香肠粒50克、马苏里拉奶酪适量、沙拉酱适量、水130克、全蛋液35克、细砂糖20克、盐3克、黄油10克、酵母粉3克、黑芝麻少许、全蛋液（刷表面）少许。
步骤：将除了香肠以外的所有原料，按顺序放入面包机。 鸡蛋要打散，只放30g，剩下的最后用来刷面 面揉好后发酵至倍大，案板撒面，把面团放到案板上按扁，然后分成份，揉成圆球，盖上保鲜膜醒15分钟。
做法 把除香肠所有食材揉成面团，微微出膜即可，分成60个小剂子，香肠切块。模具刷油，把小面剂放入，再把香肠压进去，温暖湿润处发酵至明显变胖，挤上番茄酱、沙拉酱，一点芝麻和葱花。
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