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乌龙面包的做法-乌龙面包的做法和配料

面包的做法 3个月前 (06-24) 9

文章阐述了关于乌龙面包的做法，以及乌龙面包的做法和配料的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

准备食材，火腿切丁。馒头切成井字，不要切断。

先把头尾切掉，再大概二指宽，平均切块。请点击输入图片描述发酵前可以在馒头表面，喷点水避免结硬皮。今天的气温很低，放在烤箱内发酵，有放杯热水，发酵了一个半小时。（中间要换热水）温热水起蒸，蒸了13分钟。

（图片来源网络，侵删）

将主材中先液体后固体放入面包机里，启动面包机，搅拌成团时再加入白醋，搅拌至面团光滑不沾的样子，取出面团移放在盆里，盖上保鲜纸，放入烤箱里进行发酵，烤箱底盘装上一点清水，扭至“发酵“功能，温度调至50度，时间调至120分钟。

老面前一晚先做好，全部材料入盆，搅拌到没有粉粒状，装进塑胶袋内，室温30分钟，放冷藏隔天使用。2做馒头前，老面提前30分钟拿出来，室温回温。3新鲜酵母先用份量内的牛奶溶解，老面切小块 4留约20g鲜奶视需要加入，其他全部放进搅拌盆，搅拌成团。5成团后，拿到揉面枱，揉成三光。

1、抑制粪便中的臭味；提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少；提供负离子，可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。

（图片来源网络，侵删）

2、所有材料以先湿后干的顺序放入面包机　食用竹炭粉：据中药记载，它可以清肠胃，排毒！这几年来对于竹炭粉的运用非常广泛，除了民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等，近年来更将食品级的竹炭粉运用到食物当中。

1、怎么做：. 让我们来准备所需材料吧。把洋葱纵向切开，然后横着切成1厘米的薄片。把胡萝卜切成4厘米长2毫米厚的长条。把真姬菇撕开，然后把大葱切成2厘米的小段。. 现在来做乌冬面所需的咖喱酱汁。往锅里倒入少许植物油然后开火。加入葱段。把它们炒香炒软。

2、加入洋葱加入乌冬面，翻炒均匀，即可。请点击输入图片描述 5 洒上少许木鱼花，盛盘。乌冬一定要开水焯一下，口感更劲道爽滑。西兰花也要焯一下，保持颜色翠绿。切洋葱的时候，记得戴上眼镜，这样不容易被洋葱的辛辣味***到，或者含一口水？点蜡烛？什么方法奏效就怎么做。

3、面条是一种非常受欢迎的食物，它不仅美味，而且制作起来相对简单。要想做出好吃的面条，关键在于面条本身的质地和调味料的搭配。以下是一些制作美味简单面条的建议：选择好的面条：市面上有各种各样的面条，包括意大利面、乌冬面、拉面、米线等。选择新鲜或干燥的高质量面条作为基础。

4、如加入蘑菇、豌豆等。炒乌冬时火不宜太大，以免乌冬面断裂。可以根据个人口味调整甜面酱和黄豆酱的比例，以及是否加入辣椒油或者豆瓣酱增加风味。按照以上步骤和小贴士，你可以做出一道色香味俱佳的炸酱炒乌冬。这道菜肴不仅味道丰富，而且营养均衡，适合作为家庭日常餐桌上的一道美味佳肴。

5、制作肉酱：将肉末炒至金***，然后加入细切的洋葱、胡萝卜和大蒜继续炒至软化。此时可以加入香料和调味料，然后倒入切碎的西红柿或番茄酱，搅拌均匀。让肉酱在小火上慢炖至少30分钟，以便肉类充分吸收调味料的味道，同时让酱汁变得更加浓郁。煮面条：根据个人口味选择面条的种类，如意大利面、宽面或乌冬面。

6、拌面是一种简单又美味的快餐，它的魅力在于可以根据个人口味进行多种变化。要想做出一碗好吃的拌面，关键在于调料的搭配和面条的烹饪。以下是一份详细的拌面制作指南：材料准备：面条：可以选择任何类型的面条，如意大利面、乌冬面、拉面或者普通的细面条。

蓝莓小馒头步骤： 120蓝莓不加水打成汁。面粉200g，酵母2g。食材全部混合揉成光滑的面团。不用发酵直接擀成大饼。卷起来搓成长条。切成小段。放入锅中发酵至5倍大，开火蒸10分钟焖3分钟出锅。黑芝麻牛奶卷步骤：面粉200g，牛奶110g，酵母2g，黑芝麻酱5g，混合揉成黑色面团。

把二次发酵好一点的面包烘烤盘，连着下一层盛热水烘烤盘一起取下，在面包表层擦抹一层全蛋液，撒少许生黑芝麻粒装饰设计面包表层。再度把烘烤盘置电烤箱中高层，上下火170℃，烤12-15min，至蜜红豆面包表层展现出诱人金黄。

红豆的家常做法有：红豆粥、红豆糕、红豆包、红豆糯米糕等等。最好吃的做法是用红豆煲鱼汤。

红豆卷小红豆铁元素、钙，及其多种营养元素，可制成芝麻汤圆，或是煮开蒸馒头卷也很好。红豆卷：新鲜的小红豆250克、面粉800克、清水400克、酵母菌5克、糖2汤勺、糯米粉2汤勺。

主料：紫米50克、中筋面粉160克、水85克、糖5克、酵母2克、猪油10克辅料：蜜红豆250克紫米粉甜豆馒头步骤紫米备好，紫米粉也可以。

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