羊肉的做法土豆-羊肉烧土豆怎么烧
接下来为大家讲解羊肉的做法土豆，以及羊肉烧土豆怎么烧涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
羊肉炒土豆的家常做法大全怎么做好
1、将做法保存到手机 步骤 1 羊肉用清水洗洗，然后擦干多余的水分切片 步骤 2 土豆削皮切片 步骤 3 锅里多放点油，先把羊肉炒熟，加入适量的盐，再盛出放在一旁。步骤 4 把土豆倒进炒羊肉的油里，炒至金***，加适量的盐，让土豆更入味。
2、锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。羊肉里放入10克孜然碎，酱油，料酒抓匀，再加入5ml的油搅拌均匀，腌制15分钟。
3、腌制羊肉：将切好的羊肉放入碗中，加入料酒、酱油、盐、胡椒粉和一半的孜然粉，搅拌均匀后腌制15-20分钟。处理土豆：将切好的土豆放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后沥干水分备用。这一步可以去除土豆的淀粉，使其更容易炒熟。
4、准备好食材，一块羊肉，2个土豆，一个西红柿。将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅，小火煸炒。从锅中炼出羊油。将切好的羊肉加入锅中煸炒。羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。将准备好的姜，干辣椒，生抽加入锅中煸炒出香味儿。将准备好的去皮的西红柿翻炒。
5、准备食材：将羊肉切成薄片或条状，土豆去皮切成片或条状，大蒜和生姜切片，青椒或红椒去籽切丝，大葱切段。腌制羊肉：将切好的羊肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生抽酱油，拌匀后腌制15-20分钟。
6、把羊肉洗净，切成块，放入盆中，倒入盐，料酒，胡椒粉，五香粉，葱姜末，搅拌均匀，腌制三十分钟。然后把土豆洗净去皮，切成滚刀块。最后把锅放火上，倒入油，油温三十度，倒入腌好的羊肉，翻抄几下，倒入土豆，再翻抄几下。倒入温水，没过羊肉，改小火。炖到羊肉熟，倒入调料，然后收汁。即可。
土豆能和羊肉一起吃吗
1、羊肉炖土豆是可以吃的。这道菜肴结合了羊肉的鲜美和土豆的醇厚，不仅口感丰富，而且营养价值高，是很多人喜爱的家常菜之一。首先，从营养角度来看，羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素BB2以及钙、磷、铁等微量元素，具有很好的滋补作用。
2、主料：羊肉500g 辅料：油适量、盐适量、土豆适量、胡萝卜适量 步骤：准备羊肉。煮锅烧开水将羊肉煮一下去血水。然后用清水冲洗干净。准备胡萝卜。准备大料，丁香，甘草和桂皮。准备土豆。将所有材料放入高压锅大火煮30分钟。准备生粉勾芡。
3、土豆和羊肉可以一起吃。不能与羊肉一起吃的：羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒。羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。
4、羊肉片加入盐、酱油、鸡精、五香粉、香油，搅拌均匀腌制1小时；腌好的羊肉片加入葱姜放在菜板上，用刀剁碎，边剁边加入适量的水；冬瓜洗净去皮和瓤，擦成丝再剁碎，用屉布挤干水分，倒入羊肉馅中，加入食用油搅拌均匀。
孜然羊肉炒土豆片的做法步骤图,怎么做好吃
1、孜然羊肉炒土豆做法 主料：羊肉 土豆 辅料：油 盐 白酒 酱油 料酒 大葱 锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。
2、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
关于羊肉的做法土豆，以及羊肉烧土豆怎么烧的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
