蔬菜颜色饺子皮的做法-蔬菜颜色的饺子怎么做

文章信息一览：

• 1、彩色饺子皮的做法和材料
• 2、怎么把蔬菜做成彩色饺子皮的做法

彩色饺子皮的做法和材料

1、黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色：加入荞麦面。淡***：加入玉米面。橙色：加入胡萝卜汁。翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。紫色：加入紫甘蓝汁。***：加入鸡蛋黄液。青白色：加入鸡蛋青液。珊瑚色：加入西红柿汁。墨玉色：加入茄子汁。1红色：加入草莓汁。

2、使用胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等带颜色的蔬菜榨汁，然后和入面里，再将面团擀成饺子皮即可。【具体制作步骤】：蔬菜榨汁。先放一小部分搅拌，再逐渐循环加少量清水及蔬菜，直到获得需要的量。注意蔬菜很少量就足够 揉面团。用一个盆，依次揉出各种颜色的面团。

3、准备好所有材料：油菜、胡萝卜、紫甘蓝榨汁和面，另外清水和一块无色面团，盖上保鲜膜醒一会。***洗净切碎攥去水分，韭菜控水后切碎，肉切碎备用。和馅：把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、包子饺子调料半茶勺、红烧肉老汤5茶勺、盐1茶勺、鸡精1茶勺、放在一起和肉馅一起搅拌。

4、彩色饺子皮的制作方法如下：主料：面粉。辅料：水、食用色素、发酵粉。准备材料：普通面粉、水、食用色素（红、黄、蓝、绿等颜色）、发酵粉。制作面团：将普通面粉和发酵粉混合，加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上湿布让其发酵。

怎么把蔬菜做成彩色饺子皮的做法

1、另外还有粉色的，粉色饺子皮，将红苋菜洗净，然后放入锅里用开水烫熟，过滤出来的汤汁就是红色的，然后用汤汁和出面团就可以了。蓝色饺子皮，是用温水泡蝶豆花，十分钟左右将汤汁过滤出来，然后把、用汤汁和面就可以和出蓝色的面团。绿色的一般用菠菜汁。

2、黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色：加入荞麦面。淡***：加入玉米面。橙色：加入胡萝卜汁。翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。紫色：加入紫甘蓝汁。***：加入鸡蛋黄液。青白色：加入鸡蛋青液。珊瑚色：加入西红柿汁。墨玉色：加入茄子汁。1红色：加入草莓汁。

3、彩色饺子皮的做法一 菠菜去根洗净，开水焯熟，搅拌机打成泥。彩色饺子皮的做法 步骤1 紫甘蓝洗净，撕成小块，加点水，搅拌机打成泥。彩色饺子皮的做法 步骤2 胡萝卜洗净去皮，切成薄片或者丝，加点水，这个水量要用得比紫甘蓝的多些，搅拌机打成泥。彩色饺子皮的做法 步骤3 分别加入面粉和成面团。

4、彩色饺子的做法步骤9胡萝卜面团擀片，胡萝卜面片上放入白色面包好捏紧，搓长条，为的是让两种面皮进一步粘合。彩色饺子的做法步骤10白色面团擀片，白色面片上放上刚做好的***面团，同样包好捏紧搓条 彩色饺子的做法步骤111最后把绿色面团擀成片子，放入白色面团包好捏紧搓条。

5、饺子皮五颜六色，我们可以这样做：彩色饺子需要准备一些蔬菜汁，下面的放在具体做法步骤：食材：菠菜，胡萝卜，紫甘蓝，面粉，清水，盐，白醋。制作方法：准备一把菠菜，首先来制作绿色的蔬菜汁。

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