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蒸丸子的做法-炸丸子

丸子的做法 3个月前 (07-03) 13

本篇文章给大家分享***蒸丸子的做法，以及***炸丸子对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、米泉是新疆***尔自治区昌吉***自治州下辖的一个县级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些可能会让人误以为是米泉好吃丸子汤的原因：独特的口味：米泉的丸子汤口味独特，通常以酸辣、麻辣、香辣等为主要特色，配合当地新鲜的食材和独特的烹饪技巧，制作出来的丸子汤味道独特，深受食客喜爱。

2、昌吉小吃街的建筑风格以西域建筑风格和中国古典建筑形式相结合，古色古香。

（图片来源网络，侵删）

3、吃大盘鸡可以去团结路的“金柱大盘鸡”，吃椒麻鸡可以去新医路的“胖老汉”，吃丸子汤可以去昌乐园后门的“昌吉四十九”……此外，水磨沟村有不少农家乐也不错，汉、维、回、锡伯各有特色，也值得去看看吃吃详 M微 iwendaoyou。购物之旅。

1、锅里加入适量水，烧开。加入牛肉丸同煮。加入芹菜，煮开。加入适量盐和鸡精调味。***牛肉丸子汤煮好了，装入碗中即可食用。

2、牛肉剁成细泥，用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅拌均匀，挤成栗子大小的丸子；炒锅加油，烧热后，将丸子下入，炸至半熟捞出；待油温九成热时，再将丸子下锅炸一下，捞出沥油，即可盛盘。***牛肉丸子汤用料；牛肉。姜。蒜。葱。香菜。鸡蛋。淀粉少许。

（图片来源网络，侵删）

3、***牛肉丸子汤用料；牛肉。姜。蒜。葱。香菜。鸡蛋。淀粉少许。制作方法；牛肉切沫，姜，蒜，葱切丝。香菜切段。牛肉放入鸡蛋，五香粉盐少许淀粉，酱油，味精拌匀。起火把水烧开用小勺把肉馅做成丸子放入锅里煮熟把沫出撇。放入姜，蒜，葱，盐烧开后放味精起锅放香菜。

4、买好牛肉碎，将其放在碗里。把葱姜切成末放在肉里，加入花椒粉、白胡椒粉、盐、香油进行揉捏。在揉捏之后再放入淀粉再次进行揉捏，将料揉均匀。开始把肉碎揉成肉丸。肉丸煮熟，乘在另一个碗里，备用。准备菜。放入浓汤宝，或者类似浓汤宝之类的东西。

制作方法；牛肉切沫，姜，蒜，葱切丝。香菜切段。牛肉放入鸡蛋，五香粉盐少许淀粉，酱油，味精拌匀。起火把水烧开用小勺把肉馅做成丸子放入锅里煮熟把沫出撇。放入姜，蒜，葱，盐烧开后放味精起锅放香菜。

锅里加入适量水，烧开。加入牛肉丸同煮。加入芹菜，煮开。加入适量盐和鸡精调味。***牛肉丸子汤煮好了，装入碗中即可食用。

首先将牛肉切块，生姜和葱切块，在锅中放入凉水并一起放入牛肉和葱姜，开火水煮开以后去掉浮末就能捞出牛肉了，这样做牛肉口感才不柴。在锅中放入油，加入生姜、大蒜、辣椒洋葱炒熟再放入牛肉一起翻炒，加老抽调味，五分钟后加入清水没过牛肉，炖煮七八十分钟。

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