芝麻和胡萝卜做面包的做法-胡萝卜芝麻饼的做法

面包的做法 66

接下来为大家讲解芝麻和胡萝卜做面包的做法,以及胡萝卜芝麻饼的做法涉及的相关信息,愿对你有所帮助。

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胡萝卜丝面包最正宗的做法

做法 后油法将面团搅拌至完全状态加入胡萝卜丝稍微搅匀,团好放温暖处发酵2倍。分割成3等份滚圆松弛20-30分钟。用擀面棍将松弛好的面团擀平呈猪舌头状,卷成长条,稍微松弛后再将面卷擀平卷成桶状。

首先,需要准备2个新鲜的胡萝卜,将其洗净并削皮,然后切成薄片。将胡萝卜片放入搅拌机中,搅打成细腻的胡萝卜泥。接着,在一个大碗中,将1杯面粉、1茶匙发酵粉、1/2茶匙盐和1/4茶匙糖混合均匀。

芝麻和胡萝卜做面包的做法-胡萝卜芝麻饼的做法
(图片来源网络,侵删)

除奶酪粉外所有材料混合,用厨师机搅打至出现光滑薄膜,进行发酵。我这次试验了书上的发酵温度38℃,没发现发酵过度的现象,之前我还觉得一发这个温度太高了呢。一发完成后排气,静置半小时 面团静置过程中准备蔬菜。

先将干酪芝士给削成干酪丝,放一旁备用。准备一个大点的容器,倒入中筋面粉和糖搅拌均匀。2:将黄油隔热水融化,倒入容器后按压面粉。然后加入干酪芝士丝搅拌均匀。

关于芝麻和胡萝卜做面包的做法,以及胡萝卜芝麻饼的做法的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。

芝麻和胡萝卜做面包的做法-胡萝卜芝麻饼的做法
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