辫子香肠面包的做法-怎么做香肠面包的做法

面包的做法 15

今天给大家分享辫子香肠面包的做法,其中也会对怎么做香肠面包的做法的内容是什么进行解释。

文章信息一览:

超简单大辫子面包的做法步骤图,怎么做好吃

1、辫子面包的做法用料:高粉210克、清水100克、盐1/2小勺、细砂糖30克、全蛋液15克、奶粉8克、干酵母1小勺、黄油25克。步骤:请点击输入图片描述 面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后在高粉上挖个洞,放入酵母,然后用高粉埋起来,放入面包机

2、然后将面团平均分成12份,每个面包用6份,共两个面包,滚圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟(图8)。辫子面包的做法:6)将松弛好的面团擀开呈长条形,将约10克的豆沙馅抹在面皮上(图9),然后横向将面皮卷起成圆柱形,并搓长至25cm左右,封口要捏紧(图10)。

辫子香肠面包的做法-怎么做香肠面包的做法
(图片来源网络,侵删)

3、步骤15 必须注意的是顶部和底部务必捏紧(以防二发和烘烤时会散开)步骤16 备所需要的表面装饰材料,香葱切小粒,沙拉酱放入裱花袋,用的时候剪个小口子 步骤17 将编好辫子的面包放在烤盘上,入烤箱,启用发酵功能发酵。为了保持湿度在烤箱底部放一碗热水。

4、杏仁辫子面包的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将所有材料放入面包桶内,启动揉面程序。(黄油除外)请点击输入图片描述 2 一个程序结束后,加入软化的黄油。请点击输入图片描述 3 两个揉面程序结束后,盖上保鲜膜,发酵面团至两倍大。请点击输入图片描述 4 然后取出压扁排气。

5、主料 高筋面粉250克 牛奶130克 辅料 糖30克 盐2克 黄油20克 鸡蛋1个 酵母3克 馅料适量 豆沙辫子面包的做法步骤 所有材料按照糖,盐,牛奶,鸡蛋(留出半个蛋黄涂面用),面粉,酵母的顺序放入面包机里,揉面程序10分钟后加入软化的黄油。 再揉15分钟,发酵至2倍大。

辫子香肠面包的做法-怎么做香肠面包的做法
(图片来源网络,侵删)

辫子面包的做法

1、将切割后的长条切面朝上,按扁,每2条一组编成辫子,辫子中间可以放些红豆 将面团自上而下卷成卷后放入模具 全部整形好,放入烤箱,发酵28度,湿度75%,大约2小时10分钟左右。发酵好面包2倍大,刷上蛋液。1放入预热好的烤箱,下层,190度,20分钟,注意看上色,过深要盖锡纸。

2、面包可以放花生油。花生油面包参考做法如下:材料:高粉300克、酵母4克、糖50克、盐4克、牛奶70克、水140克、花生油28克。做法:除了油以外所有的材料混合揉至面筋基本扩展,一点点揉入油,继续揉至可拉开薄膜,收圆入盆,放温暖处发酵至两倍大。取出,排气,分割,滚圆。中间发酵15分钟。

3、好吃的吐司一定要注重颜色的搭配,让人从视觉上就觉得他非常有食欲。下面给大家介绍一种我收集到的美味而又有创意的吐司面包做法。火烧云吐司。记得以前在初中的时候我们可能学过一篇课文,名字就叫火烧云。其实这个火烧云吐司面包做出来跟课文中描述的火烧云确实有几分相似。

4、豆沙馅里面不加水,直接包就行。红豆沙包子步骤:材料:面粉250g,红豆沙250g,糖25g,即溶酵母粉3g,水135g 面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟;将红豆沙平均分成10份备用;将醒好的面团平均分成10份;擀成圆形。

5、材料 高粉300g,奶粉一小包,黄油20G,糖20G,盐1/4勺,酵母5G,水190g,绿茶粉1/2勺,肉桂粉1/2勺 做法 将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅拌成团。将揉好的面团分成三份,其中两份分别加入绿茶粉和肉桂粉搅拌均匀。三份面团放在烤盘上,盖上湿布,放入烤箱发酵。

辫子面包怎样做?

1、这款面包在基础面包中加了一点肉松和香葱,烤的时候满屋飘香。做法依使用的是波兰种,配方上大家按平时习惯就好,整形比手撕的要稍微复杂一丢丢,不过不需要模具辅助,试着做一次就会啦。

2、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后在高粉上挖个洞,放入酵母,然后用高粉埋起来,放入面包机。请点击输入图片描述 开启和面程序。(我的面包机一个和面程序为15分钟)请点击输入图片描述 这时候面团能伸展开,但表面粗糙,而且容易断裂。

3、橄榄油、牛奶、汤种、白糖、盐、鸡蛋、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶中,接通面包机电源,选择和面功能,启动面包机。

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