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剩下的米饭做法丸子-剩米饭肉丸子的做法

丸子的做法 7个月前 (05-26) 23

今天给大家分享剩下的米饭做法丸子，其中也会对剩米饭肉丸子的做法的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

主要食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。扬州炒饭主要食材：米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。香菇油饭主要食材：鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量。

先放一调味碟量的水到焗炉，预热180°C 5分钟，再焗170°C 15分钟完成茭白炒剩米饭材料主料：茭白，剩米饭，胡萝卜，*** 配料：盐，胡椒，猪油少许，花生油，馒头1个做法锅内倒入花生油后，放入少许猪油（这是做皮冻刮下的猪油，用猪肉丝也可），逼油，肥油开始变色后胡椒爆香。

（图片来源网络，侵删）

将剩米饭放入盘内隔水蒸软或者放入微波炉热两分钟。加入淀粉搅拌均匀，揉成大团。在揉面垫上铺上一层保鲜膜，将饭团压平后再盖上一层保鲜膜，用擀面杖将饭团擀平，压得薄一些，放入冰箱冷藏两小时。从冰箱拿出，切成长方形小条，或者用模具按压成形。

准备剩米饭，鸡蛋，香葱，盐和黑胡椒。将鸡蛋打散，倒进剩米饭中，用筷子搅拌均匀，米饭搅散成颗粒状，香葱切碎加入米饭中，加入适量的盐和黑胡椒，用筷子搅拌均匀，搅拌之后的效果最好是糊糊状态，太稀的话再加上适量的米饭。

家常剩米饭的做法大全集如下：扬州炒饭食材：剩米饭，红萝卜，洋葱，玉米，火腿，鸡蛋。

（图片来源网络，侵删）

地瓜2个清洗干净切成几段，放入电饭煲蒸熟。可以晚上睡觉之前放入电饭煲中预约，这样早晨可以节约时间。蒸好的红薯去皮放入保鲜袋中，用擀面杖碾压成红薯泥。将红薯泥、剩米饭放入大碗中，加入1汤匙白糖、5~6汤匙糯米粉搅拌均匀，用面粉也是可以的，加的多少看实际情况，能和成面团即可。

1、生活中的蒋老师 2023-11-29 · TA获得超过137个赞关注剩米饭可以加水煮成米粥，或者制作成蛋炒饭和蛋饼等简单美食。或制作成各种丰富的三明治。

2、准备食材：土豆、番茄、火腿肠、米饭做法：土豆去皮切小块，锅中少许油煎至外皮焦黄。

3、剩米饭上锅蒸蒸，温热即可；加白醋、麻油拌匀；胡萝卜提前用盐腌上；黄瓜、火腿切条；鸡蛋煎成饼切条；在紫菜上铺上米饭，撒上肉松，抹上少许海鲜酱，放胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿；卷成卷，压紧；切成段。

做法准备好原材料。葱姜蒜切碎。香米用水泡半小时后控去多余水分。猪肉剁成末。肉末里打入鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量生抽、香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐，朝一个方向搅拌，充分拌匀。将拌好的肉末搓成肉丸。均匀沾上香米。

将丸子翻一个面。翻面的时候，用牙签插入底部往上挑，慢慢翻转，表面未定型的米饭用勺子轻轻往丸子孔里面按压，逐个翻转过来。继续将丸子的另一面也煎至定型。1中途翻转一两次，将米饭丸子表面都煎至颜色金黄，就可以取出来装入盘中，上桌享用啦。吃的时候搭配番茄沙司或者沙拉酱一起食用。

准备材料，胡萝卜，虾仁，和葱全部洗净切丁，放入米饭中，再加入黑胡椒黑芝麻和盐拌匀，盐不要加太多，鸡蛋放碗中打散。最好使用保鲜膜或者食品袋裹住手，用勺子舀适合自己手掌量的米饭放在掌心，两手反复交握，直到丸子成型。不要太大，里面会不熟。

主料：剩米饭椒盐料酒黑芝麻香葱米饭加料酒拌匀加入椒盐，黑芝麻，香葱，淀粉混合均匀团成丸子的形状锅中放油，烧热放入米丸子炸至金黄即可装盘食用很简单吧，我就是这样做的。

1、肉丸焖饭的做法肉末加姜蓉，生抽，料酒，拌匀，加入鸡蛋搅拌，再慢慢的少量多次的加些水搅拌，每次都要吸收了再加下一次，为了让肉吸收多点水分，吃起来更嫩。米饭按正常煮饭水量加水准备好。撒上些玉米粒。（可省）双手蘸水或者油，用虎口位挤出肉丸子，放入。按下煮饭键。

2、然后锅里放入凉水煮50°（度）关火。（温度可以50°~70度°）1用左手从虎口处挤出丸子，右手拿汤勺接住。1放入温水中，全部挤完。1然后开中火，煮滚开约一分钟关火。1捞起来。1提前取一个干净盆放入凉水，把熟丸子放入凉水中降温。1捞起来沥干水分即可，放入冰箱冷冻。

3、肉丸子炒饭独家吃火锅剩下了几个丸子，加上中午剩的饭，又是一道儿子喜欢的炒饭了，满满一大碟吃完了。哈哈哈。

4、有肉馅的吗（珍珠丸子）？没肉馅的做法——蒸好糯米饭，加入盐、糖、味精、熟腊肉丁、葱花等食材，用手团成大小均匀的丸子即可。另一种做法——1米饭倒入生抽和盐，加入葱末，姜末，芝麻和面粉，搅拌好。2搓成小圆子，下油锅炸，炸到颜色金***即可出锅。

5、取一大点的容器，依次放入米饭、肉末、荸荠末、香葱，再放入盐、黑胡椒粉、生抽、朗姆酒、姜末、鸡蛋。戴上手套，将上述材料充分混合，揉到差不多有点粘稠状。抓取适量揉成饭团状，搓圆。再放入干淀粉中滚一下，下一次搓圆。

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