蒜香面包炸鸡翅的做法***-鸡翅怎么炸面包糠

接下来为大家讲解蒜香面包炸鸡翅的做法***，以及鸡翅怎么炸面包糠涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、鸡翅咋做好了
• 2、电烤箱鸡翅根的做法大全
• 3、鸡翅怎么做好吃
• 4、在家做的鸡翅比外面的还好吃,你知道怎么做的吗?
• 5、香炸鸡翅做法
• 6、面包屑炸鸡翅怎么做

鸡翅咋做好了

1、.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。 切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味，.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

2、首先我们清洗好食材，然后准备操作。鸡翅根这里准备了600克，要清洗干净里面的血水，如果鸡翅根比较大不易熟，可以用刀在中间滑两刀。碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅散，鸡翅根中倒入一包奥尔良烤鸡翅腌料（一包45克），并用筷子搅拌均匀腌制1个小时。

3、用上下火烤，可以使鸡翅两面热气形成循环，受热均匀。 将鸡翅烤15分钟后，刷上腌料汁再烤，可以很好的保留鸡翅内部的水分。 两面刷上蜂蜜，使鸡翅烤好后色泽更油亮，口感更好。 以上8点我们在制作过程中自己总结出来的8点经验，非常实用的哟。

4、鸡翅中两面切花刀，用葱姜蒜、花椒粉、白糖、盐、生抽及料酒拌匀腌制入味两小时左右，期间最好翻动数次。去除所有调料（包括料酒），把鸡翅中两面均匀裹上干淀粉。请点击输入图片描述 2 取不粘锅，放入少量橄榄油，油热后放入鸡翅中，中火煎。

5、【 1 】烤蜜汁鸡翅的做法食材用料：鸡翅中、奥尔良烤鸡料、海鲜酱、蜂蜜、姜、盐。

6、鸡翅洗净 把鸡翅用刀划两下 将鸡翅放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉，拌匀，腌制半天 鸡蛋打入盘子里，拌成蛋液。将适量的粟米粉放入盘子。将腌制好的鸡翅放入蛋液中滚一下。

电烤箱鸡翅根的做法大全

1、水25g 蜂蜜适量 步骤 1 把翅根洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。步骤 2 用叉子，在翅根上扎几下 步骤 3 奥尔良腌料和水混合后，搅拌均匀 步骤 4 再倒入橄榄油，搅拌均匀 步骤 5 把翅根放入做好的腌料里，翻几下，让调料充分的盖在翅根上 步骤 6 放入冰箱，腌制24小时以上。

2、制好的翅根取出将翅根底部划一刀将皮向上翻骨头裹上锡箔纸，将其逐个沾上事先准备好的酱料后放入烤箱用200度10分钟取出翻面后撒上孜然再继续用200度10分钟烤制完毕取出即食。注：根据个人口味食用时沾其它酱料也可。

3、取一个容器放入蚝油。再放番茄酱。加入生抽。加1茶匙白糖。加1茶匙食盐然后搅拌均匀。将扒好的鸡翅根放到里面裹满酱汁然后都给码在容器内放冰箱腌制一晚。第二天取出来将鸡翅根有肉的一面冲下摆放，上面的骨头那里用锡纸包一下。1放入200度预热好的烤箱烤25分钟即可。

4、主料：鸡翅根11个、油10克、奥尔良烤翅腌料30克。鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼，然后放入奥尔良鸡翅腌料，用手抓匀，让没个翅根都抹上调料。调拌均匀后覆盖保鲜膜，进冰箱冷藏腌制18到24小时。烤盘上覆盖锡纸，把腌制好的翅根码放好。

鸡翅怎么做好吃

1、怎样，诱人吧，儿子一口气吃了8只，呵呵，8只，想想在KFC都得花好几十块的银子了，自己做的就是实惠。请点击输入图片描述 16撕开看看。请点击输入图片描述 17白***嫩的，特好吃。请点击输入图片描述 小窍门 拌匀调料后的鸡翅须腌制30分钟以上，这样才可以更入味。

2、【可乐鸡翅】都是家常菜了，想做的好吃，要点在肉要去腥和样子要晶莹剔透。 材料：鸡翅750克，生姜1块，大葱半根，可乐500克，料酒2勺，冰糖25克，生抽1勺，耗油1勺，盐5克。 1，鸡翅洗净，改刀，正反面各划三刀。 2，所有鸡翅切完花刀，大葱切段，生姜切片，备用。

3、红烧鸡翅的做法 原料：鸡翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金***时，放入洗干净的鸡翅。

4、无须油炸，因为提前做足了功课，只用10分钟就得到了非常好吃的吮指原味鸡。瑞士鸡翅 主料：鸡翅中（6～10个）辅料：鲜青豆（也可用冰鲜青豆）调料：八角、桂皮、陈皮、冰糖、老抽、生抽、老姜、麻油（香油）、白葡萄酒、干辣椒。

5、可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感鲜美，做法简单，而且不需要太多的烹饪技巧。以下是我个人认为做可乐鸡翅好吃又简单的方法： 材料： 鸡翅中500克 可乐1罐 姜末适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 植物油适量 步骤： 将鸡翅中洗净，用刀在表面划几刀，姜蒜切末备用。

在家做的鸡翅比外面的还好吃,你知道怎么做的吗?

1、做法 鸡翅洗净划刀加奥尔良腌料、少许盐和黑胡椒；抓均匀盖上保鲜膜，腌制30分钟方便入味 ；腌好的鸡翅摆放烤篮上，盖上烘烤盖烤23分钟，再涂抹一层蜂蜜，撒芝麻，继续烘烤2分钟即可。

2、小孙子每天嚷嚷着要去吃外边吃肯德基，今天就在家里做一个炸鸡翅，自己做的干净卫生、还好吃，我准备了鸡翅、也有红薯（嘿嘿~今天没有购买到马铃薯就用红薯替代了）味道还不错哦！第一步出锅倒进冷水，把鸡翅绰水，倒点料酒去腥，水开后两三分钟就能够。蛋液翻拌后加入适量的小麦面粉搅拌均匀预留。

3、步骤 2space加叉烧酱、黑胡椒粉、盐、姜丝、蒜蓉拌匀，腌制2小时。步骤 3space鸡翅摆到网架上，往鸡翅上挤点柠檬汁，铺上柠檬片。步骤 4space入预热的烤箱中，210度约30分钟。（记得下层要放垫有锡纸的烤盘，以免油直接滴落烤箱底部，难以清洗）步骤 5space中途翻面，剩余5分钟刷点蜂蜜水。

4、食材：鸡翅300克，水少量，孜然粉适量，面粉半杯，葱适量，料酒适量，酱油适量。加入半杯面粉和少量水，制作面粉糊糊。腌制鸡翅，腌制一小时以上，方便入味。油温七成热，下油锅炸。记得翻面。待外表金黄酥脆之时，即可捞出。撒上孜然粉即可。

香炸鸡翅做法

1、香炸鸡中翅，准备一张吸油纸。1铺在盘子的底部。香炸鸡中翅，铺在盘子的底部。1把炸好的鸡翅捞出装盘控油。香炸鸡中翅，把炸好的鸡翅捞出装盘控油。1嘿嘿，来张近照。香炸鸡中翅，嘿嘿，来张近照。1家里备一小瓶辣椒仔吧，各种肉类的百搭款。

2、勺蚝油。半小勺盐。1勺料酒。1勺黑胡椒粉。腌制1小时。面粉和淀粉混合均匀。1鸡翅裹上干粉。1油温6成热小火炸7-8分钟。1捞出沥干。1油温加热后复炸1分钟。1炸至金黄捞出控油。1外脆里嫩，开吃。

3、原材料：八只鸡翅 4克盐 2克糖 1勺料酒 2片姜片 1个蛋清 2汤匙淀粉 制造过程：8只鸡翅洗净，沥干水分，用厨房纸擦干表面的水分。（鸡翅表面要相对干燥，以免油炸时溅出大油点）。有时间的话可以用牙签在鸡翅两边戳洞，直接腌制。

4、小匙胡椒粉、1勺葱末、1勺蒜末和姜片。混合拌匀，腌制30分钟。淀粉和面粉按照1：1比例混合均匀，腌制好的鸡翅中两面裹上干粉。开火，锅中倒入适量的食用油，六七成热时放入鸡翅，小火慢炸约7～8分钟捞出。加热油温后，再次加入鸡翅复炸1分钟，捞出控油。蒜香炸鸡翅制作完成。

面包屑炸鸡翅怎么做

炸鸡翅 材料 鸡翅，鸡蛋，糖，盐，料酒，八角，花椒，香叶，炸粉。做法 鸡翅先用水洗净，准备干净小盆鸡翅加糖，盐，料酒，八角，花椒，香叶腌制入味，捞出加入蛋清拌匀，拍上干炸粉。上锅炸至金黄可以出锅了。油温升上来以后可以转小火炸。

打两个鸡蛋，搅拌均匀，将腌制好的鸡翅，裹上一层薄薄的蛋液，然后放到面包屑中滚一下，油稍微一热就可以放入鸡翅进行第一遍炸，发白稍泛黄捞出。炸鸡翅，最怕加鸡蛋了，常有人不懂，难怪鸡翅味有腥味葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿的容器，再把所有辅料都加入，拌匀。

炸的时间可自由掌握，由于我个人喜欢吃里面有嫩鸡肉的感觉，就不是炸得很透；象我老爸那种，他喜欢炸得很干很香的，下酒最好啦！酥炸鸡翅 色泽金黄，肉鲜脆嫩。

八，炸鸡翅：鸡中翅洗干净沥干水分，放盐、胡椒、少许味精，腌1小时左右，把腌出来的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾紧，然后放在油锅里炸，先小一点的火炸熟，再大一点的火使外表金黄 九，咸干鱼做法：鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。

吃起来有酥脆的口感。例如，炸猪排时，将猪排用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。炸其他食物是同样用法！有一点需要注意，面包屑应该用咸面包屑，不能用甜面包屑，因为甜面包屑里有奶油、糖之类，在热油里容易糊！以上资料仅供参考。

选择烘烤方式 烘烤是制作面包屑的关键步骤。你可以选择烤箱或空气炸锅两种方式。烤箱烘烤需将面包块均匀铺在烤盘上，放入预热至150度的烤箱中。烘烤时间根据面包块大小而定，约为10-15分钟。空气炸锅烘烤则无需预热，将面包块放入炸篮中，设定160度，烘烤5-8分钟即可。

关于蒜香面包炸鸡翅的做法***，以及鸡翅怎么炸面包糠的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。