香蕉牛油果饺子的做法大全-香蕉牛油果怎么做辅食

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• 1、肉萝卜饺子馅的做法

肉萝卜饺子馅的做法

1、猪肉切成丁，剁成肉馅。肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、酱油，鸡精拌匀。萝卜洗好，切块。用擦丝器擦成丝。锅中放入清水烧开，倒入擦好的萝卜丝。萝卜丝焯熟后，捞出。过凉。将萝卜丝挤干水分，放到菜板上。将萝卜丝剁碎。

2、首先准备好所有的食材，将萝卜去头去尾，清洗干净后，擦成丝，然后再用刀切碎些，放入盆里，放一大勺盐，搅拌均匀，腌制出一些萝卜的水分。这时候买回来的猪肥瘦肉去皮，清洗干净，剁成肉馅。

3、把剁碎的葱姜，香菇，洋葱放进肉里面，肉我是用料理机打的，喜欢吃肉粒的可以打的轻些。所有的东西放进去后，放生抽汤勺一勺，老抽适量上色即可，盐鸡精一个人口味添加，耗油，胡椒粉，十三香都放进去顺时针搅拌，让馅上劲。步骤5/15 点击查看大图 萝卜剁碎后去掉水分，放进馅中继续搅拌。

4、很多人都不懂，有些朋友认为不需要焯水，萝卜直接用盐腌出水分就入馅，其实这样不能将萝卜的辛辣味与“臭味”完全去除，反倒会覆盖猪肉的香味，而将萝卜焯水后再入馅，可以将萝卜的其他杂味全部去除，只留下萝卜的清香，包成饺子后吃起来非常鲜美，具体做法如下。

5、萝卜大肉馅饺子的做法如下：用料：肉馅300g、青萝卜460g、胡萝卜半根、大葱1棵、生姜20g、十三香8g、金龙鱼花生油适量、盐13g、鸡精3g、酱油8g、香油5g、鸡蛋1个、饺子皮600g。步骤：准备好肉馅。大葱和生姜洗干净分别剁碎，放在肉馅上。放上十三香。

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