蒙古羊肉的做法佐料-蒙古羊肉怎么做好吃

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• 1、在做羊肉汤的时候,都放入什么佐料呢?

在做羊肉汤的时候,都放入什么佐料呢?

煮羊肉汤放生姜、黄芪、铁皮石斛、盐，做法如下：主料：羊肉 辅料：萝卜、生姜、黄芪、铁皮石斛、盐 羊腿切块，清水泡1小时，中途换一两次水，泡出血水后清洗干净。萝卜切片。羊肉放入砂锅，添足够量的水，放入姜片、黄芪、铁皮石斛，大火煮开。

一煮：煮羊肉的时候，很多人开水下锅，这样羊肉遇热发紧，鲜味炖不出来。正确的做法是锅一次性加足水，冷水下入羊肉，再点火。大火烧开，撇去浮沫。二香料这两种香料是小茴香和白芷，有助于羊肉的味道和作用。

问题七：清炖羊肉的作法，加什么佐料 加点花椒，枸杞，山楂干，大葱和姜就好了。盐要最后放。问题八：煮羊肉时候要加哪些调料呢？ 羊肉是一种营养价值很高的肉食品，常吃羊肉对人体大有好处，但有一股令人 讨厌的膻味。那么怎样才能去掉羊肉膻味呢？葡萄干能帮你这个忙。

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