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羊肉和山药的做法-羊肉和山药怎么做好吃又营养

羊肉的做法 3个月前 (07-12) 17

今天给大家分享羊肉和山药的做法，其中也会对羊肉和山药怎么做好吃又营养的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、羊肉山药是可以搭配在一起吃的，能够达到健脾提高食欲以及补虚作用，能够让肾脏功能变得更强，如果出现了糖尿病，肺虚咳嗽，慢性肠炎，适当的吃一些山药羊肉能够达到的辅助治疗作用还是相当不错的，能够让身体变得更加健康。

2、开火热锅，倒入食用油，接着放入花椒葱姜进行熬油。开始有青烟冒出时放入蚝油，接着倒入山药和胡萝卜块进行翻炒。过一会倒入白开水，白开水不要放太多，只要稍稍淹没山药胡萝卜即可。等到水开之后，放入羊肉，来回翻动一下，直至水开。

（图片来源网络，侵删）

3、羊肉能可以和山药一起炖。制法：将羊肋排切成5厘米的条，放入加料酒的开水中焯水，去掉异味，沥干水分。山药、胡萝卜切条，焯水备用。锅内油烧热，煸香葱姜片，烹入料酒，锅内加水，下入羊排，炖煮15分钟，加山药、胡萝卜、入盐、鸡精、胡椒粉调味，煮熟后出锅，装入大碗中。羊肉，性温。

4、可以。准备材料：羊肉400克、白萝卜一根、姜2片、枸杞少许、盐适量、鸡精一大勺、胡椒粉一勺。将羊肉洗净剁块。姜切片、葱切段。萝卜洗净切厚片、山药去皮，洗净，切小段。羊肉和羊骨入开水锅中焯水后冲净血沫。炒锅放少许油烧至六七成热，放入羊肉、姜片和葱段翻炒约5分钟。

5、山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效。富含蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。羊排性温，冬季常吃羊排，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

（图片来源网络，侵删）

6、其中的黏多糖与无机盐结合，有助于强壮骨质，可让软骨具有弹性。杨国政营养师说：“山药羊肉汤结合了山药、羊肉二者之优势。此汤可补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效，同时还能养颜通便。

羊肉洗净、切片，淮山药洗净、切块，葱洗净、切丝，葱白洗净、切段，将葱丝略炒后一齐下入诸药、料，与洗净的米煮成粥即可。羊肉山药汤材料：羊肉500克，淮山药50克，葱白30克，生姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克。

放入焯水去腥的羊肉块，加清水没过羊肉，西洋参党参用纱布包好放入。加入料酒。至火上大火煮开用勺子撇出浮末改小火炖40分钟左右。长山药去皮切成条，用清水浸泡待用。40分钟左右羊肉以熟加入山药条再炖15分钟就好。炖好撒点胡椒粉。1加入适量盐调匀就可以了。1成品图。

羊肉放凉水里浸泡1个小时，中间换2-3次水。

主料：羊肉500克、铁棍山药1根、胡萝卜1根辅料：盐2克、鸡精1克山药和胡萝卜切滚到块羊肉洗净切小块。先把羊肉用开水焯一下焯掉血沫。焯好的羊肉倒进砂锅里加入开水小火慢顿1个小时左右。

山药羊肉煲所需材料羊肉300克山药400克西兰花100克盐适量味精适量枸杞适量清汤适量山药羊肉煲的做法 1将羊肉洗净切块汆水；山药去皮洗净切块；西兰花洗净切块；枸杞洗净泡发。2锅内放清汤烧沸，下羊肉、山药与枸杞煮熟；放西兰花再次煮沸。3所有材料均煮熟后加盐、味精调味即可。

首先把准备好的羊肉浸泡水中，泡出血水。然后使用菜刀把胡萝卜和山药切块，放入盘中。把羊肉焯水，焯水后盛出，用清水清洗干净。接着把准备好的大葱，生姜切好，放入盘中。锅内放油加热，放入姜片，羊肉，料酒，快速翻炒。

1、淮南黄晶梨：黄晶梨外形饱满，个儿大汁多，色泽金黄，皮薄肉厚、核小香脆、甘甜味美。淮南牛肉汤：淮南牛肉汤是淮南地区的知名美食，它选择的是江淮一带的黄牛作为主要材料，牛骨头熬汤，汤浓醇鲜、香辣适口，四季皆宜。

2、但简阳羊肉汤是有秘诀的，就是简阳的水煮简阳的土山羊，对土山羊道是应该说说它的来历，这才是真正的简阳羊肉汤的秘诀...但这是另一个话题了。花钱也买不到的简阳羊肉汤配方及熬制技巧，只赠有缘人。同行对不起了，不要打我啊。

3、羊肉汤饼怎么做材料鲜菠萝200g，虾250g，糖50g，白醋5ml，凉拌酱油5ml，姜汁5ml，橄榄油5g 做法将虾去头、去虾线并且洗净备用。取100g菠萝切成小片，同鲜虾一起码盘，上下火150度烤150分钟。将剩下的菠萝切成小块，加入50ml水，一同放入打碎机中搅拌成果浆。

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