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火锅小丸子的做法***窍门-火锅丸子怎么做好吃又简单的做法

丸子的做法 11个月前 (04-21) 70

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也就是七八成热的时候，我们就可以把解冻的丸子放进去炸了.第四步：待到炸丸子表面呈金***以后，捞出丸子就可以啦。火锅丸子如此美味，大家也赶紧根据以上的方法去尝试一下炸丸子的料理吧，会给你带来不一样的美食体验。

你想吃什么味道的丸子可以直接买回新鲜的食材。把它剁碎，加入淀粉。加淀粉之前可以加点儿蛋液。我们做出的丸子才能很嫩的。这样的丸子也可以直接吃火锅的。

（图片来源网络，侵删）

水煮火锅丸子的做法主料：荠菜100g、鸡胸脯肉250g。辅料：油适量、盐适量、酱油4勺。荠菜专是冷冻的，需要化开属，去掉根茎。鸡胸肉也需要化开。荠菜一定要去掉根部，不然料理机打出来的会有疙瘩。

三色丸子火锅是一种色彩鲜艳、口感丰富的火锅形式，通常包括红色、绿色和白色的丸子，分别代表不同的食材和口味。以下是制作三色丸子火锅的详细步骤：材料准备：火锅底料：可以选择商店购买的火锅底料或自制。

大概一斤猪肉放入两枚鸡蛋和30克左右的淀粉即可。制作好的肉丸子可以立马吃，也可以制作出各种美味的菜肴，比如说红烧丸子和丸子汤等，小朋友是非常喜欢吃的哦。

（图片来源网络，侵删）

大火烧煮。依次加入花豆干、火锅丸子、脆豆腐、土豆块，盖上锅盖，大火煮沸转中火焖煮。煮十分钟即可，出锅前调入适量的食盐，简单又好吃的家常版的火锅丸子乱炖就做好了，开吃。

辣椒爆炒好了之后，倒入切好的火锅丸子，继续爆炒2-3分钟，因为丸子是之前就已经煮熟了的，所以不需要炒太久。爆炒完成，关火放点鸡精（鸡精可用味精替代，不吃鸡精味精的也可以不放），翻几下之后即可装盘了。

锅中烧水，加入藕片、荷兰豆、魔芋丝一起焯水，捞出后过凉备用。火锅丸子一起入沸水锅中焯水捞出。焯过水的火锅丸子、魔芋丝、荷兰豆、莲藕一起放入大一些的容器中，淋入调好的料汁，和调好的麻酱汁拌匀即可。

下面，就为大家介绍一下炒火锅丸子的做法！所需食材各色火锅丸子两人份、辣椒适量、大蒜子3-5粒、盐适量、生抽适量、鸡精适量。烹饪步骤首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。

步骤：丸子不用解冻，空气炸锅平铺放入火锅丸子，把火锅底料放进去用空气炸锅180度炸5分钟，然后把火锅底料和丸子搅拌均匀。

待丸子慢慢浮起之后，稍微加大火，用勺子撇去浮沫 15/15 待肉丸完全煮熟后捞出即可。

寒冬腊月，屋里暖洋洋的，一家人围坐在火锅旁，滋味真是无法言喻。尤其是那香滑可口的火锅丸子，深得众多食客的喜爱，连刚卸货的妈妈们也不例外。

用料：圆白萝卜 3个，胡萝卜 1根，新鲜香菇 3朵，萝卜丸子和其他火锅丸子 20个，香菜 5根，排骨汤粉 1勺，中筋粉 200g、普通面粉 200g。

待丸子慢慢浮起之后，稍微加大火，用勺子撇去浮沫 15/15 待肉丸完全煮熟后捞出即可。

爆炒丸子主料：各色火锅丸子两人份、辣椒适量、大蒜子适量、调味料首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。

猪瘦肉切去筋膜。2去掉筋膜的瘦肉切片。3用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。4一个手挤丸子，一个手拿勺子把丸子放水里。

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