关于大同小面包的做法***的信息

本篇文章给大家分享大同小面包的做法***，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、小面包的做法,脆底蜂蜜小面包怎么做好吃
• 2、法式小面包怎么做?
• 3、蜂蜜小面包的做法,芝麻蜂蜜小面包怎么做好

小面包的做法,脆底蜂蜜小面包怎么做好吃

蜂蜜小面包的做法步骤 1 材料：高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 2 制作过程：用配方分量内的一半温水溶解酵母。3 将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。

脆底蜂蜜小面包的做法 将高粉350克，低粉150克，酵母4克，盐2克，鸡蛋2个（中等大小），牛奶200克，白糖70克，泡打粉4克等混合材料揉至扩展阶段（即撑开面团有稍厚的薄膜，薄膜有韧性，破洞边缘处成锯齿状）表面盖保鲜膜，室温下发酵至2倍大。

实在没时间就干脆每天冲一杯蜂蜜水喝喝，有时间的就来跟我学做这款蜂蜜小面包，营养健康家人必备呢。

蜂蜜脆底小面包基本制作如下：准备面团材料，高筋面粉250克，低筋面粉50克，干酵母3克，奶粉22克，细砂糖10克，蜂蜜50克，鸡蛋1个，牛奶140克，软化黄油12克，盐2克；还有脆底材料，白砂糖10克，低筋面粉10克，白芝麻8克，植物油20克。首先将除了黄油以外所有面团材料混合在一起。

做法：将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展 。收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷 。取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟 。

法式小面包怎么做?

面包机做面包需要什么材料1 普通面包： 1个鸡蛋、温水200ml、奶粉2~5大勺、盐半小勺、糖2大勺、黄油适量、高筋粉2杯、发酵粉2小勺、油4大勺。法式面包： 高筋粉500g、细砂糖30g、鲜牛奶310g、发酵粉6g、鲜奶油60g、盐3g。

面包 材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）步骤：1。面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。

材料：1条法式面包，2片芝士，适量培根和香葱。练习：将大约5厘米长的棍子切片，将培根切成小条，然后切碎。然后把小葱和培根放在面包片上，再铺上芝士片盖住小葱和培根。把有配料的块整齐的放在烤网上，烤箱预热170度10分钟。烤出来的面包，自己做的食材充足，肯定好吃。

果酱小面包 原料配方 甜小面包面团750克 苹果糖酱100克 鸡蛋2个 克司得100克 制作方法 把发酵好的面团放在操作台上，分成10块面剂，揉成面团放在木板上。饧10分钟。

法式小面包，又称为法棍，是法国最具代表性的面包之一。它的制作工艺独特，口感酥脆，内部松软，具有浓郁的麦香味。法式小面包的做法有很多特别之处，下面我们来详细了解一下。面粉选择：法式小面包通常使用高筋面粉，这种面粉蛋白质含量较高，可以使面团更加有弹性，制作出的面包口感更佳。

面包怎么做 做面包的重要事项面包需要以黑麦、小麦等为主要原料，磨成粉后加入水、盐、酵母、鸡蛋、油脂等进行和面，并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式进行加热即可制成。面团经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等加工过程，即可制成的面包等焙烤食品。

蜂蜜小面包的做法,芝麻蜂蜜小面包怎么做好

分成8份团成小团盖保鲜膜松弛10分钟，取一个面剂子擀成牛舌状，卷起来然后从中间切成两段，面包底部依次沾蜂蜜水、白砂糖、白芝麻； 放入空气炸锅不开火发酵至5倍大小！ 空气炸锅设置140度，烤15分钟 翻面12分钟。

步骤1 准备食材：高筋面粉250克、低筋面粉100克、酵母2克、蛋液适量、牛奶100克、黄油20克、白砂糖10克、蜂蜜5克、食用油5克、盐1克、清水适量。步骤2 首先把酵母、牛奶、蛋液、糖、盐 、蜂蜜倒入搅拌桶中。步骤3 再加入高粉、低粉、水，搅拌均匀。步骤4 加入黄油，继续搅拌至面筋扩展。

蜂蜜小面包 材料 面包粉 250克、盐5克、酵母粉3克、鸡蛋48克、蜂蜜36克、清水90克、细砂糖25克、奶粉7克、黄油25克、黄油15克、白芝麻20克 做法 将盐先放入面包机内桶。再放入清水，鸡蛋，面包粉，蜂蜜，细砂糖，奶粉，酵母粉，开启面包机“和面”功能搅拌15分钟。

面团发酵好按压排气，卷起来搓成长条，均匀的分成10等份。

蜂蜜小面包的做法步骤：主料：高筋面粉200克、牛奶80克、蜂蜜20克、鸡蛋1个 辅料：白糖40克、白芝麻3G、低筋面粉5克、黄油或色拉油适量、食盐1克 把牛奶和鸡蛋倒入面包机内筒，分别在两个角落加入白糖和食盐，不放在同一位置，再倒入粉类，在面粉中间挖一小洞。置于温暖处基础发酵至2倍大。

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