首页砂锅的做法正文

砂锅炖粉条骨头的做法-砂锅粉条炖肉

砂锅的做法 2天前 4

接下来为大家讲解砂锅炖***粉条骨头的做法，以及砂锅***粉条炖肉涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

先将粉条用温水泡软备用。砂锅加热，加入一些食用油，放入姜蒜炒香。加入猪肉片煸炒至变色。加入干贝、木耳、香菇炒匀。加入适量生抽和料酒调味。放入***，继续翻炒几分钟。加入适量清水，盖上砂锅盖，用中小火炖煮20-30分钟，直到***变软。

首先，准备所需食材：一棵***，将其仔细洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，然后用开水烫一下，沥干水分。水发的蘑菇也需要清洗干净，切成两半。粉条则需要提前用热水泡软，剪成10厘米长的段以备后续使用。同时，准备一小碗花椒水，花椒用温水浸泡片刻后取出花椒水。

（图片来源网络，侵删）

准备一块五花肉，最好是这种肥瘦相间的五花肉，五花肉先切成薄片。***先清洗干净，菜叶和菜帮分开，先把菜帮切块，菜叶撕成小块即可。粉条提前温水泡软。大蒜和生姜切片备用；红椒洗净切成小块备用。砂锅中加入稍微多一点的植物油，油热后放入五花肉慢慢煎至变色。

砂锅***粉条汤的做法： ***洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用开水烫一下，捞出沥净水；水发蘑菇洗净，切成2半；粉条用热水泡软，剪成10厘米长的段备用；花椒用水温水浸泡一会儿取花椒水备用；葱姜分别洗净，葱切丝，姜切末。

详细做法：***洗干净切成小段，***绿色和菜叶的部分分开放。生姜大蒜和葱洗干净切碎待用。粉条提前用温水泡软洗净待用。少许的五花肉，洗干净切片待用。准备一个耐干烧的砂锅，锅烧干加入少许油润润锅，然后将猪肉下锅煸炒一下。

（图片来源网络，侵删）

1、用砂锅炖排骨最少要一个小时以上才能入味，如果想要口感更好建议炖大火烧开后再用文火炖1—5小时。砂锅炖排骨的做法：材料：猪排骨（大排）300克、莲藕250克、盐3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克。

2、做法：排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末；***切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软；把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。

3、做法：新鲜的猪肋骨。洗净放高压锅，放入花椒、大料、香叶、桂皮葱姜醋煮熟。山药和胡萝卜洗净。分别去皮。胡萝卜切块。山药切块。葱切段。姜切片。木耳泡发后洗净。砂锅中放入煮熟的排骨和汤。1放入葱姜和胡萝卜。1再放进去山药。

4、将凉水下炒锅放排骨，放点料酒，开火焯一下排骨，去掉血沫，然后关火，温水清洗一下排骨，去掉浮沫。准备砂锅，排骨放里面，放热水，然后放入大葱、姜片、大蒜、八角、冰糖、生抽、老抽，开中小火炖个20分钟。

5、砂锅炖排骨的做法来啦，超简单哦！准备食材：先把排骨350克、***1/4棵、北豆腐1块、粉丝50克、姜3片、盐2茶匙这些材料准备好。排骨要冲洗干净哦，***切成大片，豆腐切成火柴盒大小的块，粉丝用冷水泡软备用。氽烫排骨：把排骨放入沸水中氽烫一两分钟，这样就可以去除血末啦，让排骨更干净。

6、配菜淘洗干净切好，葱辣椒切段，姜切片。排骨入冷水锅里煮开后，焯水捞出备用。炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜、辣椒、八角煸香。倒入排骨翻炒。倒入生抽、老抽翻炒上色。排骨倒入砂锅里加入适量的温水。盖上盖子小火慢炖50分钟左右。排骨炖至软烂后加入盐入味。

1、材料：排骨150g、粉条80g、***200g、油适量、盐适量、葱花适量。***竖切成大条状。粉条用温水提前泡软。排骨事先腌好，热油锅后下锅煎香两面。然后加入适量开水煮约10分钟，后加入粉条再煮5分钟。倒入***一起炖煮。煮至全熟后加盐调味。最后下点葱花提香。

2、准备食材：新鲜的小***一颗，排骨适量（根据人数，一般300-500克），干粉条一把（提前用温水泡发），姜片几片，蒜瓣几瓣（拍扁），以及适量的盐、鸡精或味精、胡椒粉等调味料。排骨处理：将排骨洗净，剁成小块。为了去除血水和腥味，可以先将排骨放入沸水中焯一下，捞出后再用清水冲洗干净。

3、准备排骨：将排骨洗净，剁成小块，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水大约3-5分钟后，捞出排骨，用清水冲洗干净，备用。准备配料：小***洗净切段，姜切片，大蒜拍碎备用。粉条提前用温水泡软，切成适当长度备用。

4、排骨粉条***汤 1 排骨切成小段清洗。2 烧开水烫一下。去血沫。3 洗净控干。4 放入高压锅，加水，水要高出排骨的3倍。加入适量五香粉、八角、姜，盖好，水开后压8分钟手动放气。5 ***切顺条。6 粉条洗净。7 时间到后，开锅放入粉条。8 放入***，同时加入适量酱油和盐。

关于砂锅炖***粉条骨头的做法，以及砂锅***粉条炖肉的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。