懒人面包的好吃做法窍门-懒人版面包

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• 1、不用烤箱的懒人面包怎么做?

不用烤箱的懒人面包怎么做?

1、如果大家家里没有面包机的话，可以直接手和面，刚开始会很粘手，耐心地继续和，将液体与面粉和到扩展阶段，虽然会麻烦点，但是效果是一样的。如果有黄油的话可以加些黄油，味道会更胜一筹。

2、温水的温度不要过高，以免破坏酵母活性。 面团揉搓时要用力，确保面团充分发酵。 在面包表面切几刀可以帮助面包更好地膨胀。 烤箱温度和时间因型号而异，可根据实际情况进行调整。 面包烤制好后，可以将面包表面刷一层蛋液，增加光泽。

3、自从学会这懒人做法，我家面粉不蒸馒头了，松软香甜，比面包好吃。美食，美味，小吃，面粉，面食，诀窍，烙饼，家常烙饼，农村，孩子，烹饪技巧，做法，菜谱，吃法，营养，过瘾，好吃，秘制，解馋。

4、选择设置面包类，时间在3小时30分钟左右就可以。有的面包机直接就有甜面包选项。使用懒人面包机开始和面。然后面包机在给面排气和醒发。还差30分钟要好的时候，可以将刚才预留的蛋液刷在面包表层，色泽更加好 看。然后将面包桶提出，倒扣在干燥的地方将面包取出即可，甜面包就做好了。

5、预热烤箱至180度，将小面团放在烤盘上，用叉子在表面扎一些小孔，刷上一层薄薄的蛋液。放入烤箱中层，上下火180度烤15分钟，直到表面金黄即可出炉。懒人小面包的口感柔软，香甜可口。在制作过程中，将面团发酵至两倍大，是关键步骤。发酵时间要充足，这样做出的小面包才会更加松软。

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