用面包片做脆片的做法-用面包片做脆片的做法窍门

面包的做法 5

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脆皮蛋糕的做法

1、脆皮蛋糕是一道口感外脆内软的糕点,下面是脆皮蛋糕的做法:材料:- 125克低筋面粉 - 50克玉米淀粉 - 50克糖粉 - 4个鸡蛋 - 60克黄油 - 1勺蜂蜜 步骤: 将低筋面粉和玉米淀粉过筛后放入一个大碗中。 糖粉加入碗中拌匀。 将鸡蛋分离,将蛋黄打至发白。

2、鸡蛋打入盆里,加入细糖。分两次筛入低粉,面粉加水,每次都快速搅拌均匀,搅拌成细腻无颗粒的面糊,再倒入30克植物油搅拌均匀,最好不用花生油,菜籽油等气味浓郁的植物油。模具刷油,倒入面糊,8分满就好。

用面包片做脆片的做法-用面包片做脆片的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3、鸡蛋打入干净的盆里,加入所有糖和枫糖浆。打发至蛋糊浓稠,基本没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。低粉过筛两边,分三次加入蛋糊中,翻拌均匀。加入油,搅拌均匀。装入蛋糕模中,蛋糕模我提前刷了点花生油,表面撒上白芝麻。

4、做第二步时,就要把这一步同时做好。把面粉用面粉筛筛上一遍,这样既可以滤掉颗粒。又可以筛入大量的空气。这样做出来的蛋糕更蓬松。同时再称入泡打粉、吉士粉、牛奶香粉和入面粉内。泡打粉是化学蓬松剂、吉士粉起增香增色的作用、牛奶香粉起增香的作用。

5、脆皮蛋糕的做法主要有以下几步哦:准备材料:先把鸡蛋打入一个干净的盆里,然后加入适量的糖和枫糖浆,给蛋糕加点甜味。打发鸡蛋:接着要费点力气啦,把鸡蛋、糖和枫糖浆打发到浓稠的状态,就像蛋糊能紧紧抱住打蛋头,不会轻易滴落那样。

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谁知道柠檬奶油起司脆片的推荐做法?

吉利丁片由冰水取出后挤干水分一次一片放入奶油起司糊中,搅拌至融化后再放入一片直到4片都放入。8 将起司奶油糊自热水中移开,边搅拌边慢慢倒入柠檬汁及一半份量的柠檬皮屑。9 取一长形模具 (尺寸是5cm X 25cm ) ,先放好烘培纸后将雀巢玉米脆片均匀铺在上头。

材料:原味贝果4个、奶油起司218克、糖20克、盐2克、柠檬汁10ml、熏鸡胸肉片200克、水***片60克、生菜60克、核桃50克、洋葱丝50克 做法: 贝果对半切开;核桃烤香备用。 奶油起司、糖、盐、柠檬汁混合搅拌均匀,抹在贝果上。 再往贝果中夹入生菜、熏鸡肉、水***、洋葱丝、核桃即可。

主食干酪玉米脆片原料:玉米饼片,辣牛肉酱,起司,小辣椒,红椒丁,青葱,微甜酱做法:先将铁板烧好,撒上玉米饼片和辣牛肉酱,铺上起司,再铺一层玉米饼片,等起司溶化后在上面放小辣椒、红椒丁、青葱等,将微甜的酱料撒成“Z”字形,然后撒青葱即可食用。菜品特点:形状丰满,内容丰富。

做法 苹果去皮,切薄片;锅内加水,放入苹果片煮5分钟至软沥干水分;用食品料理机打成果泥;加入白糖和大半只柠檬汁,煮30分钟左右成粘稠状;模具撒上白糖,将果泥倒入抹平,再撒上白糖后冷冻1小时切小块。

将虾仁、调好的番茄酱依序摆在萝蔓叶上,最后洒上碾碎的『玉米脆片』,即可。

可可杏仁脆片怎么做?

可可杏仁脆片 食材:蛋清30克/糖粉16克/淡奶油10克/全蛋液15克/低筋面粉33克/可可粉2克/融化的黄油30克/杏仁片适量。

可可粉10克 杏仁脆片30克 步骤1 准备材料,黄油提前切成小块软化到能轻易用刮刀抹开。关于软化:一尽量切小,室温或者太阳光照软化。二烤箱发酵档 步骤2 软化好的黄油,加入糖粉后用刮刀拌匀混合,防止打发时糖粉飞溅 步骤3 电动打蛋器,中速打发至黄油颜色变浅发白,体积明显蓬松。

比如这款杏仁奶枣,做法比牛轧糖还简单,只要有红枣就能做,十分钟一锅,大人小孩抢着吃。手残党也不用怕,有手就会做的小零食来了。网红奶枣 第一步:将红枣用吸管把枣核推出,为了省事方便的话可以直接在市场买无核的红枣。放入水中清洗干净。洗净后有时间的话风干,没有时间的可以用纸擦干。

食品色泽的成因主要来源于两个方面:一是食物中原有的天然色素,二是食品加工过程中配用的合成色素。1.食品的着色料——食品的着色料依据其来源可分为天然色素和人工合成色素两大类。(1)天然色素——食用天然色素都是从动物组织中提取出来的,是食品的天然成分。

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