羊肉粉腌羊肉的做法-羊肉粉的粉怎么泡

本篇文章给大家分享羊肉粉腌羊肉的做法，以及羊肉粉的粉怎么泡对应的知识点，希望对各位有所帮助。

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• 1、烤羊肉串前羊肉要怎样腌制?

烤羊肉串前羊肉要怎样腌制?

1、抓拌均匀，然后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏2小时以上，我腌制了一天，早上腌好了，晚上回来烤的，腌的时间长羊肉会更入味。竹签提前泡水洗净备用，然后把羊肉肥瘦相间的穿在竹签上。烤箱提前预热至200度。羊肉串儿放在烤架上，烤盘铺锡纸，放在烤架下层接油。烤架入烤箱中层，上下火，烤10分钟。

2、无论是烧烤、煎羊肉还是牛肉，都需要腌制。你可以选择腌制调味料，即酱油、醋、少许料酒和盐。或者你可以买一种特制的腌肉酱来腌制，这样可以使羊肉味道更好，味道也更鲜美。学习以下几种腌制羊肉的方法，你就可以在家烤羊肉串了。

3、新疆羊肉串的腌制及做法如下：准备材料：羊腿肉500克、花椒一把、大葱半根、盐5克、辣椒粉20克、孜然粉30克、五香粉4克、花椒粉4克、油15ML、玉米淀粉一勺、复合酱油一勺、鸡粉少许 制作步骤：羊肉切小块，锅水放适量水，加入一小把花椒，开火沸开煮五分钟。

4、竹签提前泡水洗净备用。 然后把羊肉肥瘦相间的穿在竹签上。注意事项 羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。

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