黑色芝麻丸子的做法-黑色芝麻丸子的做法窍门

今天给大家分享黑色芝麻丸子的做法，其中也会对黑色芝麻丸子的做法窍门的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、自制黑芝麻丸的做法
• 2、怎样制作黑芝麻丸子
• 3、黑芝麻丸的做法家常做法
• 4、九蒸九晒黑芝麻蜜丸的作用
• 5、阿胶黑芝麻丸的做法是什么?

自制黑芝麻丸的做法

1、将黑芝麻倒入干净的无油锅中，用小火慢慢翻炒。炒至黑芝麻发出香味，且用手捏碎时容易出油即可。注意不要炒糊。炒好后将黑芝麻晾凉。 研磨黑芝麻 将炒好的黑芝麻放入料理机或破壁机中，打成细腻的粉末。如果喜欢口感更细腻的芝麻丸，可以过筛一次。

2、材料：黑芝麻250克 ，蜂蜜125克，水适量。准备250克的黑芝麻，清洗干净。清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。水分都要炒干。炒干的黑芝麻放入破壁机中，按下研磨功能，打几秒会空转，停止，用筷子搅拌搅拌，在次启动机器。

3、做黑芝麻丸需要准备食材：黑芝麻250克、黑豆80克、黑米80克、核桃80克、枸杞50克、土蜂蜜200克、水50克。共分为5个步骤，以下是做黑芝麻丸的详细操作：操作/步骤 1 处理食材 所有食材清洗干净，将黑芝麻、黑豆、黑米分别控干水分。

4、食材：黑芝麻500g、蜂蜜180g 首先把黑芝麻小火炒熟，然后放入破壁机打成黑芝麻粉，破壁机的功能非常强大，分分钟就把芝麻打成了芝麻粉，省时省力。称量180克的蜂蜜，在这里我用的是椴数蜂蜜，结晶状的，把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开。

5、黑芝麻丸 食材：黑芝麻500g、黑豆200g、黑米200g、核桃200g、红枸杞100g、蜂蜜大概600g 步骤： 先将黑芝麻、黑米、黑豆炒熟，锅里不用加油中小火慢慢翻炒，炒至开始噼里啪啦的声音。 挨个放破壁机里粉碎，切记黑芝麻和核桃最后再打，因为这两个粉碎会出油，其他的就不好打了。

6、黑芝麻丸是一种传统的中式甜品，以黑芝麻为主要原料，通常还会加入一些其他的辅料来增加风味。

怎样制作黑芝麻丸子

制作黑芝麻熟丸的方法来啦，跟着下面的步骤，一起动手做起来吧！准备材料：主料：黑芝麻2000克，要选那种饱满又香的黑芝麻哦！辅料：蜂蜜500克，甜甜蜜蜜的，让丸子更好吃。清洗蒸煮：先把黑芝麻淘洗干净，然后放进蒸锅里，让它们享受一个半小时的“***”。

当蜂蜜达到所需粘稠度后，趁热倒入黑芝麻粉中，并搅拌均匀。随后，使用锤子或擀面杖反复锤打，直至黑芝麻团成型。此时，即可开始搓制丸子。捏制丸子时，每颗重量约为8-10克。可使用锡箔纸或蜡纸包裹丸子，但需在丸子完全冷却后进行包装，以防因热气产生水分导致变质。

开始制作时，先把黑芝麻放入平底锅中，用中小火翻炒至微黄并散发出香味，这样可以去除黑芝麻中的水分和油分，同时增强其香味。接着，把炒好的黑芝麻放入研磨机中打成粉末，注意要打至细腻无颗粒。然后，把黑芝麻粉和适量的蜂蜜或糖浆混合在一起，搅拌均匀后，取适量混合物放在手中，搓成丸子形状。

黑芝麻丸的制作方法主要包括准备材料、处理黑芝麻、混合食材、搓丸和包装等步骤。首先，需要准备的主要材料有黑芝麻、蜂蜜，还可以根据个人口味添加核桃、黑豆等食材。黑芝麻应淘洗干净，去除杂质，这是确保黑芝麻丸品质的重要步骤。接下来是处理黑芝麻。

锅中倒入红糖和小半碗清水，煮至红糖融化转中小火搅动，熬至糖浆冒泡。糖浆熬好后关火，倒入三黑粉搅拌均匀。再倒入适量的蜂蜜混匀，蜂蜜不要加热，这样可以更好地保留它的营养。取适量的三黑粉放在手心里先攥紧攥实，再团成丸子。黑芝麻丸尽量团的大小均匀，这样不仅好看，也方便食用。

核桃黑芝麻丸的做法： 准备材料：黑芝麻、核桃、红糖、芝麻油。 将黑芝麻和核桃分别炒香，放凉后磨成粉。 将黑芝麻粉、核桃粉和红糖混合均匀。 加入适量的芝麻油，揉成小丸子即可。 将丸子放入蒸锅中蒸熟即可食用。

黑芝麻丸的做法家常做法

将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。将蒸过的黑芝麻进行凉晒，反复9次。有太阳的时候再晒，没有太阳的话就不要蒸了。晒了9次，共用了16天。晒好后小火炒熟 ，全都发胖就好了，不要炒的太久，会苦，用石磨磨成酱，是流动性的，不用怕搓不成丸，加了蜂蜜就好了。

材料：黑芝麻250克 ，蜂蜜125克，水适量。准备250克的黑芝麻，清洗干净。清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。水分都要炒干。炒干的黑芝麻放入破壁机中，按下研磨功能，打几秒会空转，停止，用筷子搅拌搅拌，在次启动机器。

处理食材 所有食材清洗干净，将黑芝麻、黑豆、黑米分别控干水分。2 打碎 用破壁机先把黑米和黑豆分别打碎后，再把黑芝麻、核桃和枸杞用破壁机打碎，一起放入大碗中混合均匀。3 蜂蜜加热 蜂蜜加热至均匀产生鱼眼泡，感觉有粘性即可。

准备食材：黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量。准备250克的黑芝麻，清洗干净。清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。炒干的黑芝麻放入破壁机中，反复打十几次，打到黑芝麻出油，有结块即可。锅里放入蜂蜜，小火煮10分钟，除去一些水分。

黑芝麻丸的制作方法和步骤如下：烹饪食材：黑芝麻粉250g，蜂蜜或白砂糖150g，也可以准备一点磨好的糯米粉。烹饪步骤：拿出家里的黑芝麻，放入平底锅，小火炒香黑芝麻，再用破壁机打成芝麻粉备用。想要保留颗粒感口感的话，可以打大颗粒一点，不用太碎。

自制黑芝麻丸的做法如下：操作材料：黑芝麻30克、黑米30克、红枣10颗、糯米粉60克、红糖4小块。准备材料，黑芝麻30克、黑米30克、红枣10颗、糯米粉60克、红糖4小块。黑芝麻加上黑米的总和与糯米粉的用量相等，这个比例做出的黑芝麻丸不腻不粘牙。

九蒸九晒黑芝麻蜜丸的作用

孙思邈九蒸九晒黑芝麻丸配方：黑芝麻适量，九蒸九晒，研末；将大枣去核，捣成泥状。黑芝麻倍大枣泥量，调成膏，或做成丸。每日早晚服食1丸，功能补脾益肾，乌发养颜。苏东坡九蒸胡麻方：黑芝麻1000克茯苓200克，蜂蜜1000克。

当肝肾精血不足时，人们常会出现眩晕、须发早白、脱发等症状，同时伴随着腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难等身体不适症状。此外，五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等问题也会接踵而至。而九制黑芝麻丸，正是针对这些状况而精心研制的滋补佳品。

黑芝麻粉作为食药同源的食品，在中医药学中有着广泛的应用。根据中医理论，黑芝麻粉味甘性平，具有滋养肾脏、益气养血润肺的功效。肾脏是人体精气之所在，其华在发，因此，九蒸九晒黑芝麻粉能够很好地滋补肾脏，特别适合因肾精不足而导致白发的人群食用。除了补肾功效外，黑芝麻粉还具有抗衰老的作用。

芝麻丸是以黑芝麻为主要原料，经蒸、晒、磨等工序制成的蜜丸，具有补肝益肾、健脑强身、填精髓、延衰老、润燥滑肠、延年益寿等功效与作用。具体做法：将黑芝麻洗净，上锅蒸熟后晒干，反复蒸晒2-3次（有的古方中要求九蒸九晒）；再将晒干的黑芝麻磨成细末，炼蜜为丸。

阿胶黑芝麻丸的做法是什么?

1、阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成阿胶糕，以下是具体做法：用料：阿胶500g，黑芝麻1000g，核桃仁500g，大杏仁250g，大枣500g，枸杞250g，冰糖250g，老黄酒1000g 准备好所以材料，将打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，然后搅拌均匀，泡制24小时。

2、阿胶的做法与步骤 原料：阿胶250克、熟的黑芝麻200克、熟的核桃仁200克、桂圆肉150克、红枣肉150克、冰糖250克（200克=4两、150克=3两）。做法：将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软。

3、想要了解阿胶的制作方法吗？以下是详细步骤，让我们一起动手制作吧！原料准备：阿胶250克、熟黑芝麻200克、熟核桃仁200克、桂圆肉150克、红枣肉150克、冰糖250克。请注意，这里所说的重量是以两为单位。

4、阿胶糕方法如下：准备材料：阿胶520克、核桃210克、枣（干）210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。第一步在烤盘上刷油，如下图所示。

5、芝麻和核桃都需要制熟，以下是阿胶糕的做法。主料：阿胶500克、红枣400克、黑芝麻300克、核桃仁400克、冰糖240克、黄酒500克 辅料：干玫瑰花瓣10克 步骤：备好所有材料。

6、接下来，将核桃仁放入预热至220度的烤箱中，烤制约2-3分钟，直至烤熟。在锅中加入软化的阿胶，边加热边搅拌，直至阿胶完全熔化。此时，加入土冰糖，继续加热和搅拌，直至冰糖完全熔化在阿胶液中。随后，将烤熟的核桃仁与黑芝麻加入锅中，边加热边搅拌均匀。

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