首页饺子的做法正文

芹菜黄豆木耳饺子的做法-芹菜黄豆木耳饺子的做法窍门

饺子的做法 5个月前 (04-23) 16

今天给大家分享芹菜黄豆木耳饺子的做法，其中也会对芹菜黄豆木耳饺子的做法窍门的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

将所有备用食材倒入一个盆里，并打一个鸡蛋，然后用筷子搅拌。注意，要顺着一个方向进行拌和，这样调出来的馅不易散，也比较均匀；搅拌均匀后，我们再加点香油等调味品，进行提味。

饺子馅料做法：首先煮大料水，桂皮一块，香叶两片，八角两个，花椒一小撮。然后倒入200毫升清水，水量根据肉多少来决定，一般1斤肉放2两水，大火煮开后再煮5分钟。煮好的大料放凉后过滤备用。

（图片来源网络，侵删）

三鲜水饺原料：面粉二○○克，鸡蛋二个，虾仁三十克，瘦猪肉馅五十克，葱、姜各少许，酱油遁量，盐二克，香油少许。制作方法：将葱、姜洗净切成沫，鸡蛋打入碗中。

饺子三种馅配料表如下：鱼肉馅原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克，猪肥膘肉100克，韭菜300克，鸡蛋清2个，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，鸡精15克，香油25克，精炼油30克。

猪肉***馅饺子做法：材料：猪绞肉、***、鸡蛋、葱末、姜末、五香粉、盐、酱油、料酒、鸡精、黑胡椒、香油、食用油把猪肉泥放在砧板，猪肉泥再用刀剁一剁，放到大碗中。

（图片来源网络，侵删）

材料小芹菜1斤，干腐竹结5-6枚。做法 1。芹菜摘净叶子，腐竹热水泡开，切成段。2。油锅加热，可将两样一起放入，煸炒片刻，加1茶匙盐，起锅时淋入香油。

看一下这道做法简单，美味家常的凉拌腐竹的制作教程吧。

可以的，春节期间人们都在做的而且很好吃的什锦菜就是七八种菜合在一起的凉拌，可以自己做也可以去超市购买芹菜腐竹豆芽豌豆叶黄花菜木耳花生米分别躺熟然后合在一起凉拌，可以当小菜稀饭也可以当凉拌菜作为下酒菜。

另附去除木耳杂质的小窍门：木耳掐去根蒂后，加入淀粉，不断抓搓，其杂质会随淀粉慢慢沉淀，再用清水冲洗几遍即可。

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

然后起锅烧油，将猪肉放进锅中把里面的油份炒出来之后，就可以将腐竹一起放入锅中翻炒了。等腐竹和猪肉都熟了之后，往锅中放入适当的生抽，胡椒粉还有食用油，搅拌均匀就可以出锅食用了。

味道也是非常的好吃。第五种饺子馅就是三鲜饺子馅，这个饺子馅相对于其他饺子馅是非常的丰富的，因为在三鲜饺子馅里面含有虾仁、海参、冬笋、猪肉以及各种各样的调味料，吃起来的口感非常的好。

然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

好吃的饺子馅：韭菜鸡蛋虾仁、芹菜猪肉、萝卜粉条海米、猪肉大葱、茴香鸡蛋。韭菜鸡蛋虾仁春天吃这馅最好了，春天的头刀韭菜，配上鸡蛋和虾仁，颜色搭配得特别有食欲不说，味道也是相当的鲜美。

1、做法：将芹菜择洗干净，切成4厘米长的段；百合洗净，掰成片，与芹菜段一起放入沸水中焯熟，捞出，芹菜过凉；红辣椒去蒂及子，洗净切成细丝。

2、牛肉末炒芹菜和番茄黄豆炖牛肉是两道美味的牛肉菜品，下面为大家介绍它们的做法。牛肉末炒芹菜将牛肉去筋膜洗净，切碎，用酱油、淀粉、料酒调汁拌好。将芹菜洗净切碎，用开水烫过，葱切葱花，姜切末。

3、芹菜摘叶、洗净切段、锅中烧开后放入芹菜焯水开煮1分钟后捞出过冷水、蒜切片，小葱切段备用。起锅烧油，油热放入小米辣、蒜、葱炒香，放入腌好的肉翻炒至变色。放入芹菜，加生抽、盐开大火翻炒均匀即可出锅装盘。

关于芹菜黄豆木耳饺子的做法，以及芹菜黄豆木耳饺子的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。