烤面包的花样做法***一下-烤面包花样造型

接下来为大家讲解烤面包的花样做法***一下，以及烤面包花样造型涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、烤箱面包怎么做
• 2、面包简单做法
• 3、如何用家用烤箱烤面包?

烤箱面包怎么做

1、步骤一：烤箱预热 在烤面包之前首先预热烤箱，将温度调节至摄氏180-200度。如果您家里使用的是比较旧的、功率较弱的烤箱，那么温度要再高点儿。步骤二：面包切片 接下来把面包切成厚度相同、大小适中的薄片。

2、把发好的面团切成你所需要面包的大小，并逐个轻轻揉匀，做成你想要的形状，如果需要做夹心则可自己添加在面团里面。

3、做好的面包胚放在正方形不粘烤盘里。1放入烤箱里，用烤箱的发酵档发酵40分钟左右，在发酵好的面包胚表面刷一层蛋液（也可以在烘烤结束的时候刷黄油液）1放入已经预热到170度的烤箱里，烘烤30分钟左右。

4、把奶油挤在中间就好了。成品图。注意事项：要想面包做出来很柔软，一定要把面揉到完全阶段，即拉开面团，能看到薄薄的膜。发酵也非常重要，现在一般家用烤箱都有发酵功能，可以利用烤箱的发酵功能进行发酵。

面包简单做法

南瓜去皮切块放入德普蒸箱中蒸20min 将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入，混合均匀。 高粉、全麦粉、盐、酵母加入，慢速搅拌成面团 持续搅拌面团至能拉出粗糙的薄膜，加入黄油慢速混合 继续搅拌能拉出透明的薄膜。

【步骤】面包材料除黄油外，均放入厨师机中，揉出粗膜，加入软化的黄油，揉出薄膜，滚圆，进行一发，一发至两倍大。发酵期间准备酥粒，将酥粒材料混合均匀，用指腹轻搓成细沙状。

迷你芝士烤肠面包 材料： 高粉250克、鸡蛋1个（去壳40克）、牛奶120-130克、糖15克、盐2克、酵母3克、黄油20克、小烤肠15个，芝士粉适量。 做法： 黄油外材料混合揉面约8分钟，基本光滑加入黄油，揉约7分钟至可以拉出带粗膜即可。

家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。

向面包桶内放入牛奶和玉米油，对角线放入糖和盐。然后放入面包粉。最后放酵母，然后把面包桶装会面包机，启动揉面程序。

这款南瓜红豆面包，发酵和整形都很简单，特别适合新手，口感也还是不错的。 材料： 高粉250克、南瓜泥60克、蛋液30克、水100克、酵母2克、盐2克、糖20克、黄油20克，红豆约150克+炼乳10克。

如何用家用烤箱烤面包?

1、烤箱做面包：面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。

2、将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出。请点击输入图片描述 5 将饭盆放置于烤箱，将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟即可。

3、醒发2小时。第五步：按照需要把面团分成更小的面团，方便操作 第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻 第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。面包出炉。

4、第十二步：放在9连方型模具里，割两道小口，入烤箱发酵45分钟。第十三步：在面包坯表面涂上全蛋液，在割口里，塞入一点椰蓉馅。第十四步：放入已经提前预热好上火160度，下火170度的烤箱中下层，烘烤13-15分钟左右。

关于烤面包的花样做法***一下，以及烤面包花样造型的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。