scone面包的做法-面包学做法

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• 1、成功的蔓越莓司康里面是像面包一样松软吗

成功的蔓越莓司康里面是像面包一样松软吗

这样一来，烘烤出的司康饼内部结构更加松软，口感更加柔软。同时，蔓越莓的加入也为内部口感增添了一丝细腻的感觉，使得整体口感更加丰富。多层次的口感：蔓越莓司康饼的口感还体现在其多层次的特点上。

司康饼的质地相对较硬，内部结构酥松，与使用酵母发酵制作的面点不同，后者的口感通常更为松软。

口感像面包似的外焦内嫩、松软味道偏淡。闻起来会有淡淡的烤焙过后鸡蛋黄油的自然香味，吃起来有原味的麦香味。司康是一种常见的英式下午茶点心，由小麦大麦“或麦片制成，佣时切开涂上奶油或果酱。

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