砂锅锡纸料理的做法-砂锅锡纸料理的做法大全
今天给大家分享砂锅锡纸料理的做法，其中也会对砂锅锡纸料理的做法大全的内容是什么进行解释。
文章信息一览：
用锡纸烧烤最好不要加
1、锡箔纸烧烤时最好不要加酸性调料，比如柠檬汁。烧烤时使用锡箔纸或者铝箔纸，一般都是用锡箔纸或者铝箔纸包裹在食物外层，这样能够让食物熟得很快，香味浓郁，而且还不易变凉。
2、用锡箔纸或铝箔纸烧烤时，最好不要加酸性调味料。
（图片来源网络，侵删）
3、用锡箔纸做烧烤时最好不要加酸性物质，例如柠檬汁、醋、番茄酱等，因为这些酸性物质可能会与金属材料发生化学反应，产生其他物质。 锡箔纸本身含有金属成分，在高温下不容易熔化，因此不用担心烧焦的问题。
锡纸烤兔的做法和配方锡纸烤兔的烹饪方法
1、准备兔肉放入料酒，老抽，生抽，小茴香，干辣椒，花椒，姜片，大料腌制2小时以上。兔腿上用刀划几刀，为了是方便入味烤盘垫上锡纸。把腌制好的兔腿放到烤盘中，然后兔腿表面刷油和蜂蜜，烤箱250度预热十分钟。
2、取出去掉锡纸，刷一层腌制时的料汁。再放入烤箱，烤15分钟。取出刷上蜂蜜。放入烤箱再烤15分钟。
（图片来源网络，侵删）
3、拿一张能包裹兔腿的锡纸。在腌好兔腿上刷油，放在锡纸上包裹好，放烤盘进烤箱。烤箱预热200度，180度上下火烤30分钟。拿出兔腿打开翻面刷油烤15分钟。再次翻面刷油烤15分钟。
4、个人建议 红烧酱油，色彩较好），用锡纸包好，1定将边角折叠好，别漏汁，放进烤箱烤制20分钟后，将锡纸除掉，其实用锡纸包住上的色彩不好看，所以去掉锡纸 后在继续烤制10分钟，基本上就色香味 了。
5、野兔皮剥掉，去内脏，洗干净，放入盐及其他调味品。用锡纸包裹住，放入烤箱。如果没有烤箱，就用火，但小火，大火会烤焦。
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