糯米丸子的做法-红薯糯米丸子的做法
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怎样做江米丸子
1、作法 糯米用小水泡3-4个钟头。生抽酱油、生鸡蛋、辣鲜露、盐腌渍生猪肉饺子馅儿。平菇、黑木耳、红萝卜、葱、姜弄成碎屑和生猪肉拌好。猪肉丸揉好裹上漓水后的糯米。
2、糯米丸子的做法如下:工具材料:糯米、肉馅、碗、微波炉、筷子、蒸烤箱。提前准备好糯米和肉馅,将糯米洗干净,放入碗中,水没过糯米,微波炉高火3分钟,用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间。
3、将已经均匀沾满糯米的肉馅放置在胡萝卜底座上,上锅蒸25分钟(注意:需要从烧开水的时间算起)。出锅后,还可以将边角料胡萝卜碎放置在糯米丸子上进行点缀,好了,香喷喷好吃的糯米丸子就做好了。
红糖糯米丸子怎么做,又甜又糯,老婆吃了还想吃呢?
1、糯米粉可以做什么这下没有人不知道它的作用了吧。
2、酒酿还可以做好喝的酒酿,特别是这个季节,挂花树上的桂花成熟了,在做酒酿的时候可以加点干桂花,做出来的酒酿吃着有淡淡的桂花香味,酒酿平常也可以做很多的美食,煮酒酿丸子等。
3、第二步泡好后米倒入锅中,烧开后需要一边煮一边搅,糯米清洗整洁,在水里泡4个小时左右。伴随着水分越来越低被糯米消化吸收,外边早已变松并没有硬芯就证明你做好了,那样做出的甜饭更粘糯。
糯米丸子怎么做的
1、揣糯米是圆子的灵魂。待米饭温凉后,把带点肥的猪肉馅,虾皮,香菇丁,葱末,2个鸡蛋,酱油分2次加入糯米中。之后像揣面团一样去融合糯米和配料,需要用力但不能是死劲,不然糯米就揉碎没有颗粒感了。
2、糯米丸子的做法图解4加少许水,用手往一个方向使劲打,一直打上劲并且粘稠为止。糯米丸子的做法图解5然后团成小丸子。糯米丸子的做法图解6把丸子均匀蘸上糯米 糯米丸子的做法图解7放到蒸锅中蒸半个小时。
3、将米磨成粉末(一般使用糯米)后,加上开水揉捏成小团状蒸熟即成,类似年糕。通常是三到五个串在长竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。
4、我认为制作糯米丸子需准备糯米、猪肉、香菇等原料,将糯米浸泡后与肉馅、香菇等调料搅拌均匀,搓成球状后裹上糯米,蒸20-30分钟即可。
5、准备一个盘子,盘底洒上白砂糖,放上炸好的丸子,丸子上再均匀洒些糖,放到笼屉上蒸,直到糖都化了丸子热透就可以食用了。在白糖里掺些红糖会使颜色更好看,糖汁更黏。吃剩下的糖汁也可以用来喝水,蘸面包吃。
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