炸罗卜丸子的正确做法-炸罗卜丸子怎么做好吃
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怎样做炸萝卜丸子好吃炸萝卜丸子做法
原料:胡萝卜丝约100克,青萝卜丝约100克,葱末适量,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,十三香适量,生抽适量, 面粉约300克,食用油适量。我们将萝卜切丝,锅中烧水,下入萝卜丝,焯烫三十秒,捞出切碎,不需要太碎。
材料:大萝卜250克,鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
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材料:青萝卜一根,鸡蛋两个,葱姜适量,五香面适量,食盐,淀粉,面粉。做法如下:新鲜青萝卜洗净。葱姜切成末。将萝卜先切片后切丝。锅里烧一锅热水,把萝卜丝焯一下去除萝卜的辣气。捞出萝卜丝投进冷水里,捞出攥干。切成细末。加一些食盐腌制一会。
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