排骨羊肉一起炖的做法***-羊肉排骨炖什么
接下来为大家讲解排骨羊肉一起炖的做法***，以及羊肉排骨炖什么涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
炖排骨羊肉汤的做法
1、羊肉排骨汤的做法 羊肉和排骨准备。锅中放水，加料酒，3片姜，下排骨焯水。（羊肉是之前焯水的，待排骨焯好后下锅再焯一下即可）海带和花生米准备。焯水的排骨和羊肉洗净沥水。羊肉和排骨，放入炖锅中，加入生姜，大葱和干辣椒。加入足够量的热水。加入料酒。
2、在平底锅中加水，加酒，姜适量，将羊肉及排骨焯一下。然后换砂锅，将羊肉和排骨放在锅里，放入生姜、葱和干辣椒都是适量，如图所示。然后加入足够量的热水，加适量料酒，根据自己喜好加量。然后盖起锅盖，选择5小时的炖肉时间。再把海带洗净切块，花生米焯水后去皮，然后装盘待用。
3、枸杞一把，洗干净放入碟中，备用；一个小时，汤熬制乳白色，加入羊肉枸杞，继续煮，15分钟；准备一个汤碗，加入少许胡椒粉、香油少许、葱香菜适量；鲜美的羊肉猪骨汤做好了。小贴士 加入一块橙皮，提鲜汤的味道，还可以去腥味。
4、给您介绍一款简单方便的新疆清炖羊肉汤： 材料： 羊肉排骨1000克，葱段100克，鲜姜片100克，花椒粒10克， 青萝卜、胡萝卜各一个切成一公分滚刀段， 葱花、香菜抹少许，盐、味精少许。 做法： 羊排切段，锅里放水烧开后，将羊排放入，再开锅后煮5分钟，关火将羊排捞出。
5、排骨快炖好时，你需要做一些工作。剥1棵葱，洗净切成细末，放入一个小盆里备用。肉炖好后，将羊排捞出放入一个大盘中，不要关火，改大火让汤沸腾，在放葱的小盆里放入一些盐，舀一些汤在这个小盆里，拿勺子搅让盐融化，由葱香气。把这个盆里均匀的汤倒在排骨上，即可。
6、清炖羊排汤的做法：主料：羊排800克。辅料：食盐3克，桂皮3克，八角2个，水适量，橘皮适量。洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。再用清水冲数遍后放进电压锅里。加桂皮、八角、清水。放点盐。高压半小时。炖好的羊排。斩段。再次放进锅里烧开。
羊肉排骨怎么炖好吃
第一步：将准备好的羊肉和排骨放入锅中，加入水、生抽，煮沸焯去血水。第二步：将炒去血水的羊肉和排骨放入砂锅里，放入准备好的适量生姜、葱和干辣椒。第三步：在砂锅里加入没过羊肉和排骨的热水，向锅里撒放适量料酒，再次去腥。第四步：砂锅放到火上，炖煮2个小时，将羊肉和排骨炖烂。
主料：羊排2斤、胡萝卜3根、葱2根、香叶3片。羊排洗净（买的时候师傅帮忙斩小块），锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出。胡萝卜提前切滚刀块。把羊排和姜蒜放炒锅里。
【 1 】猪排骨和羊肉一起炖汤的做法食材用料 鲜羊肉100克、猪骨三块、大枣4颗、枸杞一把、姜2片、葱2段、大蒜2颗、香菜根3个、香叶一片、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香油少许。
清炖羊排骨 清炖羊排骨是一道非常简单易学的制作方法，这种方法不需要加入很多的调料，因此可以炖出比较纯正的羊肉味。下面来具体介绍一下清炖羊排骨的做法。先将羊排骨用清水浸泡一下，去除血水。将羊排骨放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、蒜头、八角等调料。
做法步骤 [ 1 ]羊肉飞水控干水下姜片炒香；[ 2 ] 猪排骨飞水冲水下锅炖；[ 3 ]炒香的羊腩和所有材料放入锅里炖；[ 4 ]炖到羊腩皮软调味可以盛出开吃。小贴士 如果羊老的话煲的时间要长。
羊肉排骨怎样炖好吃
一款简单方便的新疆清炖羊肉汤：材料：羊肉排骨1000克，葱段100克，鲜姜片100克，花椒粒10克，青萝卜、胡萝卜各一个切成一公分滚刀段，葱花、香菜抹少许，盐、味精少许。做法：羊排切段，锅里放水烧开后，将羊排放入，再开锅后煮5分钟，关火将羊排捞出。
用大火煮沸，再转小火煮约一个小时。 取出羊肉排骨，沥干水份备用。 在煮好羊肉排骨的锅中加入适量的清水和调味料，等水开后加入羊肉排骨，煮至汁浓肉烂即可。 最后按照个人口味加入适量盐、糖和胡椒粉即可。这样烹制出的羊肉排骨口感鲜嫩，香气四溢，十分美味。希望可以帮到你。
羊肉脂肪含量低，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。下面是我为你带来的羊肉排骨怎么炖好吃又简单，一起来看一看吧。
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