陕北羊肉萝卜蒸饺的做法-羊肉萝卜蒸饺子的做法
接下来为大家讲解陕北羊肉萝卜蒸饺的做法,以及羊肉萝卜蒸饺子的做法涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
文章信息一览:
羊肉胡萝卜馅蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃
1、少量 步骤 面先和好,盖上盖子醒20分钟。
2、食用油 适量 羊肉胡萝卜饺子馅的做法 半碗水放一把花椒粒浸泡20分钟,花椒水可以去肉膻味。请点击输入图片描述 泡好的木耳、胡萝卜、葱切碎备用。
3、白胡椒粉1/2小匙 羊肉胡萝卜水饺的做法步骤 羊腿肉用清水浸泡,反复几次,祛除血水后,剁成肉泥。花椒2克泡开水20分钟,滤水备用。胡萝卜擦丝后略剁碎,炒锅放一大匙油,将胡萝卜碎略炒断生。
4、步骤 包饺子就要先和面,温水和好面团饧半小时,这时候正好准备馅。羊肉绞成肉馅。花椒粒用开水沏开。胡萝卜两根大葱一根姜一小块全部洗净。胡萝卜擦丝剁碎,葱、姜剁碎。花椒水放凉用过滤网滤除花椒粒,将花椒水倒入羊肉馅里。
5、羊肉胡萝卜一起做饺子是绝配。羊肉的保健功效:羊肉味甘性温,可以补虚劳形衰,益肾气,开胃健力,通乳,治带,助元阳,生精血等.胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 。
萝卜羊肉饺子馅怎么做好吃
羊肉萝卜馅饺子(白萝卜)的做法 花椒泡水,晾凉 向剁碎的羊肉里分次加花椒水,边加边搅拌,松软了即可。姜葱切碎 把葱姜和所有调料放进肉糜,搅拌均匀,放到冰箱里冷藏20分钟,入入味儿。萝卜去皮直接切 再竖着切成丁。把萝卜丁加入肉糜,再次放入适量调料,搅拌均匀。
面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀 分别把猪前膀肉和羊肉切小丁,剁成肉馅儿。葱姜切末。把白萝卜,青萝卜洗净,分别搽成丝,再剁成碎末 在猪肉馅儿中倒入花椒油,拌匀。
羊肉洗净后剁碎,姜,葱洗净切碎。白萝卜洗净,去皮,切丁。将羊肉中加入胡椒粉,淋入少许料酒,生抽,加适量盐,姜末,葱花,再加入白萝卜,加入适量生粉,向一个方向搅拌,制成馅料。取饺子皮,将馅料包好,依次制成饺子生坯。把包好的饺子生坯放在蒸架上。
食材:羊肉250克,萝卜500克,葱1棵,姜1块,香油适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,花椒适量。准备好所需食材,葱姜切碎。拿一小碗,放入30粒花椒,用热水沏花椒水开后备用。羊肉放案板上剁碎,一边剁一边往里倒入沏好的花椒水,分几次倒完。
关于陕北羊肉萝卜蒸饺的做法,以及羊肉萝卜蒸饺子的做法的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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